آيس كريم ألماني (قهوة و آيس كريم)

تم التحديث بتاريخ 28/12/22

فاطمة حمنا/EyeEm/Getty Images

هذه الوصفة الألمانية لـالقهوة المثلجةأو القهوة والآيس كريم، تحاول هذه المحاولة إعادة إحياء نكهة وشعور المقاهي الموجودة على الأرصفة في ألمانيا. لم يكن طعم القهوة الباردة والآيس كريم بهذه الروعة من قبل، كما أن محتوى الكافيين في هذه المحاولة له خاصية تجديدية.

  • 2 أكواب قهوة, مبرد

  • 1/4 كوب الحليب المبخر

  • 2 الى 3 ملاعق صغيرة سكر

  • 1 كوب مثلجات الفانيليا

  1. في وعاء زجاجي أو معدني، امزجي القهوة الباردة والحليب المبخر والسكر حسب الرغبة حتى يذوب السكر تمامًا، ثم قومي بتبريده جيدًا.

  2. ضعي نصف كوب من آيس كريم الفانيليا في كل من قاع كوبين طويلين، ثم اسكبي خليط القهوة والحليب والسكر المبرد فوقهما، ثم غطيهما بكمية صغيرة من الكريمة المخفوقة.

  3. إذا رغبت في ذلك، يمكن تحلية الكريمة المخفوقة عن طريق إضافة الحليب المنخل.حلواني سكرياتحسب الذوق، ولكن تقليديا، يتم تركه دون تحلية.

  4. يمكنك تقديمه فورًا مع ملعقة شاي مثلج إذا رغبت في ذلك. لا يوجد ما هو أفضل من ذلك.

مزيد من حلويات الآيس كريم والقهوة من ألمانيا

  • وصفة السباغيتي:يُطلق على هذا الآيس كريم اسم "آيس كريم السباغيتي" وهو مصنوع من خلال مصفاة يتم من خلالها دفع الآيس كريم لتشكيل خيوط طويلة من الآيس كريم تشبه المعكرونة. تحاكي صلصة الفراولة صلصة الطماطم، وتلعب جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة البيضاء دور جبن البارميزان.

  • وصفة الآيس كريم النابولي:معروف كينظرون إليناباللغة الألمانية، يتم تحضير حلوى الآيس كريم السهلة المكونة من ثلاث طبقات في قالب خبز مقاس 9 × 5 بوصة.

  • وصفة القهوة مع الروم:ألمانيةقهوة فريسيةتحتوي هذه المشروب على قصة خلفية مثيرة للاهتمام، لذا تأكد من الاطلاع على وصفة هذا المشروب المصنوع من القهوة القوية والروم الداكن ومكعبات السكر.

  • وصفة مقهى أو لايت:لاتيه(حرفيًا "قهوة الحليب") هو مشروب قهوة مصنوع من 50% حليب و50% قهوة. يمكن طلبه في معظم المقاهي والحانات في ألمانيا. بعض المشروبات غير المحلاةمسحوق الكاكاوغالبًا ما يتم رشها في الأعلى ويُترك التحلية للشارب. ميزة لطيفة يتم تقديمها معلاتيههي عبارة عن كعكة زبدة دنماركية صغيرة من العلبة.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
205سعرات حرارية
10 جرامسمين
25 جرامالكربوهيدرات
5 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 2
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية205
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون10 جرام12%
الدهون المشبعة 6 جرام30%
الكولسترول38 ملغ13%
صوديوم91 ملغ4%
اجمالي الكربوهيدرات25 جرام9%
الألياف الغذائية 0 جرام2%
إجمالي السكريات 23 جرام
بروتين5 جرام
فيتامين سي 1 ملغ5%
الكالسيوم 171 ملغ13%
الحديد 0 ملغ1%
البوتاسيوم 343 ملغ7%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!