خل النار

يعتبر خل التفاح من المشروبات المفضلة عندما يتعلق الأمر بالمقويات الطبيعية، ولكن الحقيقة هي أنه ليس جديدًا. إن فكرة استخدام الأعشاب في تركيبة قوية لتخليص جسمك من الأمراض التي تصيبك تعود إلى منتصف القرن التاسع عشر على الأقل وربما إلى فترة أطول، رغم عدم تسجيلها.

إذن، ما هو خل التفاح ولماذا يحظى بشعبية كبيرة خلال موسم البرد والإنفلونزا؟ خل التفاح هو مزيج من الأعشاب والخضروات العطرية المنقوعة في خل التفاح. تساعد المكونات مثل الثوم والفجل والزنجبيل والمريمية والزعتر والفلفل الحار والأعشاب الأخرى في تقوية المشروب.

إن استنشاق نكهة عصير التفاح الناري ينشط الممرات الأنفية. ويتفق كل من قام بتحضيره أو احتساء مشروبه على أنه نكهة مكتسبة، ولكن أحد عشاق عصير التفاح الناري يتفق على أنه يستحق ذلك. وهناك من المتحمسين الذين يقسمون بشرب جرعة من عصير التفاح الناري كل يوم.

امزج جزءًا واحدًا من خل التفاح مع ثلاثة أجزاء من الماء الساخن. يمكن أن يساعد القليل من العسل في تخفيف الحموضة وشربه بهذه الطريقةشايطعمه ألذ وأكثر متعة. يمكنك استخدام شراب القيقب أو شراب الصبار إذا كنت ترغب في الحفاظ على عصير التفاح الخاص بك نباتيًا.

تبدأ قاعدة عصير النار بـخل حمض التفاحاختر خل التفاح الذي يحتوي على الأم للحصول على أقصى تأثير. أما بالنسبة للمركبات العطرية، فإن الفجل الحار وجذر الزنجبيل والثوم والفلفل الحار من المكونات الشائعة. يمكن إضافة البصل النيئ أيضًا. ضع احتياجاتك الغذائية وتفضيلاتك في الاعتبار عند صنع خل التفاح. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الثوم، فسيكون استخدامه غير مجدٍ.

لصنع برطمان سعة ربع جالون من عصير التفاح، ستحتاج إلى كوبين من المكونات المفرومة. وبصرف النظر عن هذا المعيار الأساسي، فإن كمية كل مكون ستستخدمه في النهاية مرنة للغاية. بمجرد تجهيز جميع المكونات، فإن الشيء الوحيد الذي عليك فعله هو التقطيع لأن عصير التفاح هو وصفة لا تتطلب الطهي. وهذا يندرج ضمنفئة التخمير المنزلي، منشط يحتاج فقط إلى الوقت حتى يتطور بشكل كامل مع تغلغل الأعشاب والمواد العطرية في الخل.