بروشتيتا الطماطم والريحان الطازج

1. جمع المكونات.
   

2. للبدء، امزجي الطماطم المفرومة والريحان والثوم والملح في وعاء صغير واخلطيهم معًا برفق. ضعيهم جانبًا.

3. اضبط الفرن على وضع الشواء. ضع شرائح الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة مطلية بكمية صغيرة من رذاذ الطهي أو زيت الزيتون. باستخدام فرشاة الدهن، ادهن كمية صغيرة من زيت الزيتون على سطح كل شريحة خبز.

4. ضعي الخبز في الفرن واتركيه على الشواية لمدة دقيقة تقريبًا، أو حتى يتحمص الخبز قليلًا.

5. أخرج الخبز من الفرن، ثم ضع حوالي ملعقتين كبيرتين من خليط الطماطم على كل شريحة. ثم ضع فوق كل شريحة بضع شرائح من جبن الموزاريلا. أعد الخبز إلى الفرن واخبز البروشتيتا لمدة 30 ثانية أخرى. راقب البروشتيتا بعناية خلال هذا الوقت للتأكد من عدم احتراقها. أخرج البروشتيتا عندما يذوب الجبن وتصبح حواف الخبز بنية اللون ومحمصة قليلاً.

6. قم بإزالة البروسكيتا إلى طبق أو رف سلكي لتبرد لبضع دقائق فقط، ثم قدمها على الفور.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!