كل شيء عن الديك الرومي الحلال في عيد الشكر
ما هو وأين تجده
تم التحديث بتاريخ 19/08/19
جوزيف جول / EyeEm / Getty Images
لقد أصبح الديك الرومي من أكثر الأطباق شعبية التي يتم تقديمها في الولايات المتحدة خلال العطلات. وفي هذا الوقت من العام، نتلقى أحيانًا رسالة من أحد القراء يسأل فيها عن الديك الرومي الحلال.حلالهي الكلمة العربية لـمباحأوقانونيبموجب الإرشادات الغذائية الإسلامية المستمدة من القرآن الكريم، يتم تعليم المسلمين أنه يجب رعاية جميع الحيوانات جيدًا ومعاملتها باحترام. لذلك، يجب ذبح الحيوانات بشكل صحيح أو باسم الله، ويجب ألا تكون ميتة قبل الذبح. وهذا يجعل العديد من المسلمين يتساءلون عن كيفية الحصول على ديك رومي حلال خلال العطلات.
ما هو الديك الرومي الحلال؟
ذبح الحيوانات فيحلالالطريقة معروفة باسمdabihahحيث يسمح القطع السريع في حلق الحيوان بخروج دم الحيوان من الجسم. كما يجب اعتبار الحيوانات سليمة للذبح ويجب ألا يتم ذبح الحيوانات أمام بعضها البعض. وهذا يختلف عن الديوك الرومية، التي يتم ذبحها في مزارع الديوك الرومية التقليدية أو مصانع الديوك الرومية في الولايات المتحدة. يتم الاحتفاظ بهذه الديوك الرومية في ظروف ضيقة ويتم ذبحها في نوع من خطوط التجميع بواسطة الآلات التي يجدها الكثيرون غير إنسانية.
أين تجد تركيا الحلال؟
قد يكون من الصعبإعثر علىحلالديك رومىإذا كنت تعيش في مكان آخر غير المدينة الكبيرة، فقد بدأت بعض سلاسل المتاجر الكبرى في تقديم الديك الرومي الحلال خلال العطلات، أو يمكنك على الأرجح العثور على ديك رومي حلال في أحد محلات البقالة الشرق أوسطية. وفي بعض المدن الكبرى، يمكنك العثور على ديك رومي حلال حقيقي.حلالالجزارين، وخاصة في كاليفورنيا. خيار آخر هو التحقق منمتاجر الشرق الأوسط على الإنترنت.