وصفة خبز الذرة بالقدر الفوري
تم التحديث بتاريخ 24/05/22
شجرة التنوب / ديانا راتري
خبز الذرة المطبوخ في قدر الضغط الفوري لذيذ بشكل مدهش وله قوام متماسك رائع. عندما لا يكون الفرن خيارًا، فإن قدر الضغط هو بديل ممتاز. حتى إذا كان الفرن متاحًا، فهناك بضعة أسباب أخرى قد تجعلك تختار استخدام قدر الضغط الفوري الخاص بك - فهو يستخدم طاقة أقل بكثير ولا يسخن المطبخ.
هذه النسخة هي خبز ذرة جنوبي نموذجي، مصنوع بقليل من السكر أو بدونه مع بعض الإضافات الاختيارية. إذا كنت تفضل خبز الذرة الحلو، فلا تتردد في زيادة كمية السكر إلى حوالي 1/3 إلى 1/4 كوب.
سواء كنت تحبه مالحًا أو حلوًا إلى حد ما، فإن خبز الذرة رائع معأطباق الفاصوليا,خضرة على الطراز الجنوبي، الفلفل الحار، والشواءيفضل بعض الأشخاص تفتيته في الحليب أو رشه بالعسل. إذا كان لديك بقايا، اصنعها بنفسك.سلطة خبز الذرةأو استخدمه كقاعدة فيطاجن الإفطار.
1 1/2 أكواب نشا الذرة
1/2 كوب طحين لجميع الاستخدامات
1 ملعقة طعام مسحوق الخبز
1 ملعقة طعام سكرأو حسب الذوق
3/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كبير بيض
1 كوب اللبن الرائب، مهتز جيدا
1/2 كوب(8 ملاعق كبيرة)زبدة غير مملحة، ذاب
1/2 كوبمقطعة إلى شرائح رقيقةالبصل الأخضر، خياري
1/2 كوب جبنة شيدر، خياري
1/2 كوب حبات الذرة، خياري
جمع المكونات.
شجرة التنوب / ديانا راتري رشي مقلاة دفع مقاس 7 × 3 بوصة أو مقلاة ذات زنبرك برذاذ طبخ غير لاصق.
شجرة التنوب / ديانا راتري في وعاء كبير، امزجي دقيق الذرة والدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح. قلبي المكونات الجافة جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
شجرة التنوب / ديانا راتري في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض مع اللبن الرائب.
شجرة التنوب / ديانا راتري أضيفي خليط البيض واللبن الرائب إلى المكونات الجافة مع الزبدة المذابة. قلبي المكونات حتى يصبح الخليط رطبًا، ثم أضيفي البصل الأخضر والجبن والذرة إذا كنت تستخدمينها.
شجرة التنوب / ديانا راتري قم بتوزيع الخليط بالتساوي في القالب المُجهز.
شجرة التنوب / ديانا راتري اسكبي 1 1/2 كوب من الماء في الوعاء الداخلي للقدر الفوري. غطي مقلاة خبز الذرة بإحكام بورق الألمنيوم وضعيها على الحامل الثلاثي القوائم. أنزلي الحامل الثلاثي القوائم الذي يحتوي على خبز الذرة في الوعاء.
شجرة التنوب / ديانا راتري قم بإغلاق الغطاء في مكانه وحرك فتحة تهوية البخار إلى وضع الإغلاق. حدد الطهي تحت الضغط أو الطهي اليدوي (الضغط العالي) واضبط المؤقت على 35 دقيقة. عندما يحين الوقت، اترك الضغط ينخفض بشكل طبيعي لمدة 10 دقائق، ثم حرك صمام تهوية البخار بعناية إلى وضع التهوية لإخراج الضغط المتبقي.
شجرة التنوب / ديانا راتري انقلي خبز الذرة إلى الرف وأزيلي ورق القصدير واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.
شجرة التنوب / ديانا راتري إزالة جوانب المقلاة.
شجرة التنوب / ديانا راتري قم بتقطيع خبز الذرة واستمتع به بمفرده أو مع الزبدة أو العسل.
شجرة التنوب / ديانا راتري
اختلافات الوصفة
- خبز الذرة المكسيكية:أضف علبة (4 أونصات) من الفلفل الأخضر المفروم والمصفى جيدًا مع الذرة والجبن المبشور.
- خبز الذرة مع لحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر:أضف بضع ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ المقطع إلى الخليط مع الجبن الشيدر. وإذا رغبت في ذلك، أضف الذرة والبصل الأخضر.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
250 | سعرات حرارية |
14 جرام | سمين |
27 جرام | الكربوهيدرات |
5 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 8 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 250 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون14 جرام | 18% |
الدهون المشبعة 8 جرام | 40% |
الكولسترول78 ملغ | 26% |
صوديوم556 ملجم | 24% |
اجمالي الكربوهيدرات27 جرام | 10% |
الألياف الغذائية 2 جرام | 7% |
إجمالي السكريات 3 جرام | |
بروتين5 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 2% |
الكالسيوم 150 ملغ | 12% |
الحديد 2 ملغ | 9% |
البوتاسيوم 141 ملغ | 3% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!