كعكة القهوة المحشوة بالمربى والمكسرات

هذه الوصفة السهلة المكونة من طبقة واحدةكعكة القهوةتتميز هذه الكعكة بنكهة رائعة بفضل الدوامات الجميلة من المربى التي تضيف المقدار المثالي من حلاوة الفاكهة والرطوبة إلى عجينة رقيقة لذيذة. هذه الكعكة لذيذة لاستراحة القهوة، كما أنها رائعة كحلوى لأي نوع من التجمعات العائلية ويمكن أن تكون إضافة رائعة لقائمة الغداء الخاصة بك. من السهل مزجها ولا تستغرق سوى 30 دقيقة في الفرن. إنها وصفة رائعة، يمكنك تكييفها مع نكهاتك المفضلة لأن العجين الأساسي يناسب أي مربى فواكه تحبه. بالتأكيد، المشمش أو التوت أو الخوخ أو الأناناس يعمل بشكل جيد، لكن الحيلة هي الجمع بين نكهتين. ربما الخوخ الحلو مع التوت الحامض، أو مربى الليمون الحامض مع الفراولة الحلوة. هذه الكعكة مغطاة بفتات زبدية متفتتة، ولديها كل شيء. إنها لذيذة، ولذيذة، وسريعة التحضير. قدمها مع ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة أو مغرفة سخية من آيس كريم الفانيليا.

تبدو كعكات الستريوسل أصعب في التحضير مما هي عليه في الواقع. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها بتغطية كعكة بهذا الخليط الشهير، فلا داعي للقلق. ما عليك سوى مزج الزبدة مع السكر والدقيق وصنع خليط رملي وكثيف لرشه فوق الخليط. هذا كل شيء. يتم تغطية فتات الكعك أيضًا بالستريوسل، ولكن في حالتنا بدلاً من قطع كاملة من اللذة الفاكهية، ستجد في قاع المقلاة كعكة رطبة ولذيذة. استخدم خليط الستريوسل هذا لتغطية الكعك، وإذا قمت بصنع كمية أكبر مما تحتاج إليه، فلا بأس من حفظ الخليط في الثلاجة لبضعة أيام حتى تجد وصفة أخرى لاستخدامه عليها. ضع في اعتبارك أن الستريوسل الذي نقدمه يحتوي على مكسرات. إذا كان لديك أي حساسية، فما عليك سوى تخطيها، حيث ستظل الستريوسل لذيذة جدًا بدونها.

للحصول على حلوى لذيذة، قدمي الكعكة مع جبنة الماسكاربوني الحلوة وأضيفي بعض قشر الحمضيات في الأعلى للتزيين. واعتمادًا على نكهة المربى، أضيفي بعض رقائق الشوكولاتة الداكنة عند التقديم - فالتوت سيكون مناسبًا معها بشكل أفضل. لا تفوتي هذه الكعكة الرائعة والبسيطة. فهي لذيذة وجميلة في نفس الوقت.