صلصة الشواء من مدينة كانساس
تم التحديث بتاريخ 18/05/21
بام ماكلين / اختيار المصور RF / صور جيتي
هذا التنوع من صلصة الشواء التقليدية بمدينة كانساس سيتي عبارة عن صلصة حلوة سميكة مع لمسة من الحرارة لإضفاء القليل من النكهة عليها.صلصة الشواء الرائعةعلىأضلاعه شواء.
1 1/4 كوب(300 مليلتر)كاتشب
1 كوب(240 مليلتر)ماء
1/3كوب(80 مليلتر)خل التفاح
1/4كوب(60 مليلتر)سكر بني غامق
2 ملاعق كبيرة(30 مليلتر)دبس السكر
1 ملعقة طعام(15 مليلتر)بودرة البصل
1 ملعقة طعام(15 مليلتر)مسحوق الثوم
1 ملعقة طعام(15 مليلتر)فلفل اسود مطحون
1 ملعقة صغيرة(5 مليلتر)ملح الكرفس
1 ملعقة صغيرة(5 مليلتر)البهار المطحون
1 ملعقة صغيرة(5 مليلتر)فلفل حريف
جمع المكونات.
ضعي جميع المكونات في قدر على نار متوسطة، وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق.
اخفضي الحرارة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر. يجب أن تكون الصلصة جيدة وسميكة.
ارفعي القدر عن النار واتركي الصلصة تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل استخدامها. إذا كنتِ تحضرينها مسبقًا، اتركي الصلصة تبرد لمدة 30 دقيقة ثم قومي بتخزينها في وعاء محكم الغلق.
يتمتع!
نصيحة
احفظه في الثلاجة لمدة 5 أيام بعد التحضير الأولي. قم بتسخين الصلصة على الموقد أو في الميكروويف قبل استخدامها. يجب أن تكون الصلصة دافئة، ولكن ليست ساخنة جدًا. استخدمها على الأضلاع أو حسب التعليمات أو قدمها كصلصة جانبية.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
116 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
30g | الكربوهيدرات |
1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 116 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم667 ملجم | 29% |
اجمالي الكربوهيدرات30g | 11% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
إجمالي السكريات 23 جرام | |
بروتين1 جرام | |
فيتامين سي 3 ملغ | 14% |
الكالسيوم 46 ملغ | 4% |
الحديد 1 ملغ | 5% |
البوتاسيوم 316 ملغ | 7% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!