وصفة ضلوع الشواء المخبوزة في الفرن

1. جمع المكونات.

2. ضعي الرف في منتصف الفرن وسخنيه حتى يصل إلى 250 درجة فهرنهايت. امزجي السكر البني والملح والفلفل الحلو والفلفل الحار والزعتر والخردل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحار في وعاء صغير.

3. ضع كل رف من الأضلاع في وسط قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم الثقيل. ضعفرك الجافإلى كل جانب من الرفوف (وخاصة على جانب اللحوم).

4. لف كل رف بورق الألمنيوم، ثم ضع الرفين المغلفين بورق الألمنيوم على صينية خبز ذات حافة.

5. اخبزيها لمدة ساعتين حتى تنضج اللحوم تمامًا وتصبح طرية ولكن لا تنفصل عن العظم.

6. أخرج الأضلاع من الفرن باستخدامملقطافتح ورق القصدير. ضع الرفوف على قطعة واحدة من ورق القصدير على صينية الخبز، بحيث يكون جانب اللحم لأعلى. ادهن صلصة الشواء على كلا الجانبين. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

7. أعد الأضلاع إلى الفرن واستمر في الطهي، وادهنها بمزيد من صلصة الشواء كل 15 دقيقة تقريبًا، حتى تصبح الأضلاع طرية ومغطاة جيدًا بالصلصة، لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة إجمالاً.

8. اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.

9. يمكن إضافة الضلوع المقطعة إلى صلصة إضافية إذا رغبت في ذلك.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!