كعك الليمون وبذور الخشخاش

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. دهن قوالب الكعك الكبيرة بالزبدة أو بطنيها بأكواب ورقية كبيرة الحجم. في وعاء كبير، امزجي السكر والملح والبيض معًا.

3. في وعاء منفصل، امزجي الزيت والحليب، ثم أضيفي خليط الحليب إلى خليط البيض تدريجيًا حتى يمتزج الخليط.

4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطي بسرعة منخفضة حتى تمتزج جميع المكونات الجافة، لمدة دقيقة تقريبًا.

5. أضيفي عصير الليمون وخلاصة الليمون وبذور الخشخاش، ثم امزجي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.

6. املأ قوالب الكعك المحضرة إلى ثلثيها تقريبًا للسماح بمساحة للكعكات لترتفع دون أن تفيض من القالب. اخبزيها لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

7. اتركي المافن في القوالب لبضع دقائق، ثم قومي بإخراجه بلطف إلى رف سلكي ليبرد.

8. لتحضير صوص الليمون، ضعي الزبدة المذابة والسكر البودرة في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون، وأضيفي ملعقة كبيرة أخرى إذا لزم الأمر. قلبي حتى تحصلي على القوام المطلوب.

9. رش الصقيل على الكعك المبرد.

10. اتركي الصلصة لتجف قبل التقديم. استمتعي بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!