خبز الذرة على الطريقة اللويزية

تم التحديث بتاريخ 26/07/19

بول بوبليس/صور جيتي

أبحث عن صنعخبز الذرة الكلاسيكيهل تريدين وصفة ولكنك لا تملكين أي لبن زبادي في الثلاجة؟ جربي خبز الذرة على الطريقة اللويزية. هذه الوصفة مصنوعة بكميات متساوية من دقيق الذرة والدقيق، بالإضافة إلى البيض والحليب وقليل من السكر ودهون لحم الخنزير المقدد.

  • ملعقتان صغيرتان من دهون لحم الخنزير المقدد أو النقانق، أو استخدمي السمن
  • 1 كوب من دقيق الذرة الأصفر
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 4 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 كوب حليب
  • 1/4 كوب من السمن النباتي المذاب
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت. باستخدام دهون لحم الخنزير المقدد، دهن صينية خبز مقاس 8 إلى 9 بوصات.مقلاة حديدأو صينية خبز ثقيلة مربعة مقاس 8 بوصات. ضعيها في الفرن لتسخينها أثناء خلط الخليط.

  2. قومي بخلط المكونات الجافة معًا عن طريق غربلتها في وعاء خلط كبير.

  3. أضيفي البيضة والحليب وربع كوب من السمن إلى المكونات الجافة واخفقي بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ناعمًا، لمدة دقيقة تقريبًا.

  4. اسكبي الخليط بعناية في المقلاة الساخنة؛ اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا فاتحًا من الأعلى. قطعي خبز الذرة إلى أسافين لتقديمه.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
267سعرات حرارية
15 جرامسمين
26 جرامالكربوهيدرات
8 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية267
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون15 جرام19%
الدهون المشبعة 5 جرام27%
الكولسترول124 ملغ41%
صوديوم502 ملجم22%
اجمالي الكربوهيدرات26 جرام9%
الألياف الغذائية 2 جرام7%
بروتين8 جرام
الكالسيوم 259 ملغ20%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!