جامبالايا منخفضة السعرات الحرارية

1. جمع المكونات.

2. رشي مقلاة كبيرة برذاذ طهي غير لاصق حتى لا يلتصق الدجاج والنقانق. ضعي الدجاج والنقانق على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

3. استمري في تقليب اللحم والسجق في المقلاة، واستمري في الطهي حتى يتحول لونهما إلى البني الفاتح، ويختفي اللون الوردي من داخل الدجاج. بمجرد نضج الدجاج والسجق، أخرجيهما من المقلاة وضعيهما جانبًا.

4. أضيفي زيت الكانولا إلى المقلاة واطهي الكرفس والفلفل الأخضر والثوم لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق، حتى تصبح طرية.

5. أضف الزعتر والأرز، واتركه يطبخ لمدة 3 دقائق إضافية.

6. أضيفي السجق المطبوخ، وفخذي الدجاج المطبوخين، ومرق الدجاج، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر المطحون. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 35 إلى 40 دقيقة، حتى يمتص السائل.

7. أضف الجمبري، واتركه يطهى لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق أخرى، حتى يصبح الجمبري وردي اللون فاتحًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!