لازانيا الباذنجان النباتية قليلة الدسم

1. اجمع المكونات وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. اقلي الثوم لمدة 2 إلى 3 دقائق، ثم أضيفي الباذنجان المقطع وقلبي. غطي المقلاة واتركيها حتى ينضج الباذنجان، لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى.

3. بعد ذلك، قومي بتغطية الجزء السفلي من صينية الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بكوبين من صلصة الطماطم.

4. قومي بتغطية صلصة الطماطم بطبقة من 4 أو 5 من المعكرونة غير المطبوخة.

5. قومي بتغطية هذه الطبقة من المعكرونة بطبقة رقيقة من الصلصة، ثم أضيفي الباذنجان المطبوخ وطبقة رقيقة أخرى من الصلصة. أضيفي طبقة أخرى من المعكرونة تليها طبقة رقيقة من الصلصة، ثم السبانخ وطبقة رقيقة أخرى من الصلصة.

6. أضف باقي المعكرونة والصلصة.

7. غطيها بإحكام بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة. تصبح المعكرونة مطبوخة بالكامل وناعمة بدرجة كافية عندما يمكن ثقبها بسهولة باستخدام شوكة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!