وصفة حساء الخضار بالكاري المدراس

1. جمع المكونات.

2. اغلي كوبين من الماء في قدر صغير على نار عالية، ثم أضيفي البروكلي واتركيه لمدة دقيقة واحدة، ثم صفي البروكلي جيدًا واتركيه جانبًا.

3. في قدر متوسط ​​الحجم أو مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي البصل. قلبيه لبضع دقائق حتى ينضج البصل. أضيفي الثوم المفروم والجزر والفطر والبروكلي المطبوخ واطهي لمدة دقيقتين إضافيتين.

4. أضيفي حليب جوز الهند والمرق إلى المقلاة وقلبي جيدًا حتى يمتزج الخليط. أضيفي عصير الليمون والملح ومسحوق الكاري، ثم اتركي الخليط يغلي ببطء لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع الحرص على عدم ترك الحساء يغلي.

5. ارفعي الحساء عن النار وقدميه مع الكزبرة الطازجة المفرومة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!