وصفة الدجاج المقلي بالأناناس

1. جمع المكونات الخاصة بك.

2. أضيفي الزيت إلى مقلاة أو مقلاة عميقة. سخني الزيت على نار عالية وأضيفي الدجاج ونصف كمية الثوم. لا تزعجي الدجاج واتركيه ينضج على نار عالية لمدة 3 دقائق تقريبًا، أو حتى يحمر.

3. قلّبي الدجاج، وقومي بتدويره على الجانب الآخر حتى يكتسب اللون البني. أضيفي البصل المقطع إلى الخليط. اطهيهما معًا مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج البصل وينضج الدجاج تمامًا.

4. ضعي نشا الذرة والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر ونصف كمية الثوم المتبقية في وعاء صغير، ثم اخفقي صلصة الصويا والمرق والخل والسكر البني تدريجيًا.

5. أضيفي الصلصة إلى المقلاة واطهيها لمدة دقيقتين، أو حتى تصبح الصلصة سميكة.

6. أضيفي الأناناس المقطع إلى الدجاج والصلصة وقلبي حتى يغطى بالصلصة. ضعي البصل الأخضر فوقه وقلبي واتركي الخليط على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين. إذا كنت تريدين الفلفل أكثر نعومة، يمكنك إضافته إلى الدجاج أثناء الطهي أو طهي الخليط بالكامل لفترة أطول.

7. قدميه مع الأرز الساخن، والمزيد من البصل الأخضر، والفول السوداني المطحون أو بذور السمسم إذا كنت ترغب في ذلك.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!