النقاط الرئيسية
- وجد تقرير السعادة العالمي لعام 2025 أن المشاركة بانتظام في الوجبات تعزز السعادة ، في حين أن تناول الطعام الفردي المتكرر يمكن أن يضر بالرفاهية.
- تشير الدراسات إلى أن تناول الطعام مع الآخرين يحسن الصحة العقلية ويعزز العلاقات ويفيد نمو الأطفال.
- إن مشاركة وجبة واحدة إضافية كل أسبوع يمكن أن تعزز السعادة بشكل كبير. على النقيض من ذلك ، فإن تناول الطعام بمفرده له آثار صحية ضارة مماثلة لتدخين 15 سجائر في اليوم.
اتضح أنه يمكن العثور على السعادة بالفعل على العشاء. طالما أنك تشارك تلك الوجبة مع شخص تهتم به.
في مارس ، كشف تقرير السعادة العالمية ، الذي نشره مركز أبحاث الرفاه بجامعة أكسفورد ،2025 النتائج، في إدراج أسعد البلدان-مع احتلال فنلندا الصدارة-ودراسة ما الذي يجعل الناس أسعد اليوم. تم إنشاء التقرير من خلال الجمع بين "بيانات الرفاه من أكثر من 140 دولة مع تحليل عالي الجودة من قبل باحثين في العالم من مجموعة واسعة من التخصصات الأكاديمية". هدفها ، كما هو الحال دائمًا ، هو إعطاء "المعرفة للجميع لخلق المزيد من السعادة لأنفسهم والآخرين". وتبين أن مشاركة الوجبة هي إحدى الطرق لتكون أكثر سعادة على الفور.
"هناك العديد من الطرق التي نهتم بها ونشاركها مع بعضنا البعض. ربما يكون المثال الأكثر شمولية هو تبادل الوجبات" ، وذكر الفريق في الملخص التنفيذي للدراسة حولالفصلمكرسة لأهمية مشاركة الوجبات. وأضاف ، كما تظهر نتائجها ، "تناول الطعام وحده ليس جيدًا لرفاهيتك. الأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل متكرر مع الآخرين أكثر سعادة ، وهذا التأثير يحمل [عند] أخذ حجم الأسرة".
في فصل الطعام ، يشرح مؤلفو تقرير السعادة أن هناك عواقب حقيقية للغاية لتناول جميع وجباتك باستمرار. يستشهد بخصوص واحدالتحليل التلويأظهر ذلك العواقب الصحية السلبية للوحدة والعزلة "تعادل تقريبًا تدخين 15 سجائر في اليوم". يضيف المؤلفون أن عدد الأشخاص الذين يتناولون الطعام بمفردهم في الولايات المتحدة يتزايد ، وهو أحد المحركات الرئيسية للانخفاض في الرفاه في الأمة.
وعلى العكس من ذلك ، أشار التقرير إلى دراسة تشير إلى أن الأطفال الذين شاركوا المزيد من الوجبات مع الأسرة أظهروا عادات غذائية محسنة ، وانخفاض معدلات السمنة ، وأقل من اضطرابات الأكل ، والأداء الأكاديمي المعزز. بالإضافة إلى ذلك ، كشفت تجربة أخرى عن "روابط قوية بين مشاركة الوجبات والتأثير الإيجابي" ، ولكن من المهم أن هذا التأثير الإيجابي "يتضاءل مع زيادة استخدام الهاتف الذكي خلال أوقات الوجبة". أخيرًا ، وجدت دراسة أخرى أن البالغين الذين شاركوا وجبات أظهروا معدلات انخفاض من الاكتئاب ، مما يثبت أننا يمكن أن يستفيدوا جميعًا من كسر الخبز.
في حين أن الجلوس معًا هو خطوة أولى رائعة ،الدكتورة لوري سانتوس، عالمة إدراكية وأستاذة في علم النفس في جامعة ييل ، حيث تدرسعلم الرفاهبالطبع ، يقول أن هناك بعض الطرق السهلة لرفع السعادة.
"أعتقد أن المفتاح هو إعادة المزيد من الفكاهة والمحادثة الممتعة" ، شارك سانتوس مع Food & Wine. "أوصي بالتفكير في القيام ببعض ألعاب الأبله. شيء مثل حقائقتين وكذبة. أو من شأنه أن يتولى. يبدو الأمر سخيفًا ، ولكنه يمكن أن يخلق المزيد من المرح والاجتماعية خلال وجبة أخرى عادية."
ليس الأمريكيون فقط هم الذين يمكنهم الاستفادة من هذه النصيحة. وفقًا للتقرير ، لوحظ هذا الصلة الإيجابية بين تناول الطعام معًا والسعادة عبر الثقافات ، بما في ذلك في فنلندا ، حيث ذكر التقرير أن الشخص العادي يشارك حوالي 10 وجبات مع "شخص تعرفه" خلال الأسبوع الماضي. وأضاف أن "مشاركة وجبة أخرى في الأسبوع ترتبط بزيادة متوسط قدرها حوالي 0.2 نقطة على مقياس من 0 إلى 10. هذا الاختلاف ذو دلالة إحصائية وذات مغزى عمليًا. ويبلغ اختلاف 0.2 نقطة تقريبًا اختلاف من خمسة أماكن في تصنيفات السعادة العالمية."
ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكن اشتقاق أي سعادة من تناول الطعام بمفرده بين الحين والآخر.
وأضاف سانتوس "أعتقد أن المفتاح سيكون هناك لإيجاد طرق لتكون وعيا وتذوق وجبتك". "في الواقع ، وجد التقرير أن تناول وجبة واحدة على الأقل بمفرده أفضل من كل وجباتك معًا. لذلك هناك توازن هناك. المشكلة هي أن الكثير منا يأكل بمفرده ، لذلك بالنسبة لمعظم الناس ، قد يؤدي بعض الوجبات المشتركة إلى وجود عثرة كبيرة في الرفاه".