قبل أن نتناول طعام عيد الميلاد للأبد، جرب هذه اللمسة الآسيوية لوجبة يوم الجمعة

1. تخلط جميع مكونات صلصة الفول السوداني وتبرد حتى التقديم.
2. تنظيف شرائح لحم الخنزير من الأوتار والدهون وتقطيعها إلى شرائح.
3. اخلطي صلصة الصويا والزيت والكاري والعسل في كيس بلاستيكي. ضع اللحم في الكيس واقلبه حتى يمتزج اللحم جيدًا مع التتبيلة.
4. أغلق الكيس بحيث يكون محكمًا. اترك الكيس باردًا لبضع ساعات حتى ينقع اللحم.
5. تُحمر القطع في المقلاة وتُتبل بالملح والفلفل.
6. يقدم مع الأرز المطبوخ الطازج وصلصة الفول السوداني.

نصائح:من الأفضل ترك اللحم في التتبيلة لبضع ساعات، لكن يمكنك أيضًا تتبيله بسرعة عن طريق تركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

مرشد

وصفات مع شرائح لحم الخنزير

يعتبر Pinnekjøtt هو طعام عيد الميلاد الأول بالنسبة للكثيرين، ولكن لا ينبغي حجز هذه الحلوى ليلة عيد الميلاد. هنا سوف تحصل على الإلهام لتوسيع قائمة اللحوم المشوية الخاصة بك - وليس أقلها الاستفادة من بقايا الطعام.

هنا تحصل على ضلع لذيذ بنكهات بديلة ولكن مثيرة بنفس القدر - جربه بنفسك.

تحتوي قائمة عيد الميلاد في Apéritif على جميع الوصفات التي تحتاجها لإنجاح عيد الميلاد، وكذلك عندما يتعلق الأمر باختيار المشروب المناسب.

عندما لا تزال في القطب، يمكنك شراء بعض البدائل الجيدة الخالية من الكحول والمصنوعة من الفاكهة النرويجية، أو التوت المستورد، أو الشاي الفوار، أو النبيذ الرائع - أو البيرة - وكل ذلك بدون كحول.

لحم الخنزير مع صلصة الجوز لذيذ، حار وسهل الصنع. لن تشعر بخيبة أمل.