جمشت جاناواي
أميثيست جاناواي كاتبة مستقلة تغطي أخبار الطعام في The Spruce Eats. تتمتع بخبرة في مجال المطاعم والتحرير وتطوير الوصفات والعلامات التجارية والتموين وكتابة الطعام.
يسلط الضوء:
- تكتب أميثيست لموقع The Spruce Eats منذ سبتمبر 2020.
- نُشرت أعمالها في مجلات Eater، وFood and Wine، وPlate Magazine، وSerious Eats، وThe Post and Courier.
- حصلت أميثيست على درجة البكالوريوس من جامعة كارولينا الجنوبية ولديها أكثر من عقد من الخبرة في صناعة الأغذية والمشروبات.
خبرة
منذ أكثر من عقد من الزمان، شقت أميثيست طريقها عبر صناعة الأغذية والمشروبات. أثناء حصولها على درجة البكالوريوس من جامعة ساوث كارولينا، بدأت مواطنة نورث تشارلستون حياتها المهنية في المطاعم كنادلة وأمين صندوق. بعد توليها مناصب مختلفة في إدارة الشركات والمطاعم الفاخرة، تتضمن سيرة أميثيست الذاتية الآن تطوير وصفات المطاعم والتحرير والعلامات التجارية والتموين وكتابة الطعام. في عام 2020، حصلت على جائزة Les Dames International Legacy Culinary Award وتنتظر تدريبًا داخليًا مع America's Test Kitchen.
تعليم
نبذة عن The Spruce Eats
شجرة التنوب تأكلماركة دوت داش، هو موقع ويب متخصص في الأطعمة والمشروبات يقدم أكثر من 15000وصفات مجربة, 1200 مقطع فيديو تعليمي، ومقالات إعلامية،توصيات المنتجات الموثوقة، والإلهام لمساعدتك على إعداد أفضل وجبة. تعرف على المزيدمعلومات عناو لناعملية التحرير.
