عجينة اللوز الهولندية المحشوة بالبسكويت
تم التحديث بتاريخ 02/02/22
شجرة التنوب
البار للولائم، مع سطحها الخارجي الرقيق ومركزهاعجينة اللوز(معجون اللوز)، هو أحد الأطباق التقليدية التي يتم تقديمها في عيد الميلاد الهولندي. وأفضل جزء في الأمر هو أنه ليس جيدًا للأكل فحسب، بل إنه سهل التحضير بشكل لا يصدق إذا استخدمت عجينة الفطير عالية الجودة التي يتم شراؤها من المتجر وأفضل أنواع العجين.طعاميمكنك الحصول عليها. يمكنك أيضًا بالطبع شراءطعامفي المتجر، ولكن من السهل جدًا صنعه من الصفر، وهذا ما نفعله عادةً.
300 جرامات(حوالي 1 1/3 كوب)عجينة اللوز،ويفضل الهولندية (معجون اللوز)
300جرامات(حوالي 10 1/2 أوقية)جاهز للدحرجةعجين الفطير
1 كبير بيضة،مضروب
2 ملاعق كبيرة مربى المشمش
1 كوب غير منخل حلواني سكريات،للتزيين
اجمع المكونات وقم بتسخين الفرن إلى 437 فهرنهايت / 225 درجة مئوية.
شجرة التنوب قومي بتقطيع عجينة البف باستري الجاهزة إلى شريط يبلغ طوله تقريبًا 4 1/2 × 15 بوصة (12 × 40 سم).
شجرة التنوب قم بتشكيل عجينة اللوز الهولندية على شكل جذع أقصر من العجينة بمقدار 1.1 بوصة (3 سم) طولياً.
شجرة التنوب ضعيها على العجينة، ثم بللي حواف العجينة بفرشاة المعجنات المغموسة في الماء.
شجرة التنوب قم بثني الأطراف القصيرة أولاً ثم قم بثني الأجزاء الطويلة واضغط على اللحامات.
شجرة التنوب اقلب العجينة بعناية بحيث تكون اللحامات في الأسفل، ثم ادهنها بالبيض المخفوق.
شجرة التنوب اخبزيها لمدة 25 دقيقة، أو حتى يتحول لون المعجنات إلى البني الذهبي. أخرجيها من الفرن وضعيها على رف تبريد سلكي.
شجرة التنوب سخني مربى المشمش في وعاء مناسب للاستخدام في الميكروويف لبضع ثوانٍ حتى يذوب قليلًا. ادهني الوعاء الذي لا يزال دافئًا بالفرشاة.بار للولائممع مربى المشمش.
شجرة التنوب غبار بالسكر البودرة.
شجرة التنوب يتم تقديمها مقطعة مع القهوة الطازجة.
شجرة التنوب
نصائح
- إذا كنت لا ترغب في صنع معجون اللوز الخاص بك، يمكنك شراء معجون اللوز الجاهز في معظم محلات السوبر ماركت الهولندية، أو عبر الإنترنت.
- لتحقيق هذا المظهر القديم الأصيل، قم بتزيينبار للولائممع الكرز الأحمر المغطى بالكريمة و/أو شرائح اللوز المحمص. ببساطة، قم بتحميص اللوز في مقلاة جافة حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي. أخرجه من المقلاة وزينه باللوز المحمص. الآن قم بوضع بعض حبات الكرز الأحمر المغطى بالكريمة على طول العجين ورشها بسكر البودرة.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 456 | سعرات حرارية |
| 25 جرام | سمين |
| 52 جرام | الكربوهيدرات |
| 7g | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 إلى 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 456 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون25 جرام | 33% |
| الدهون المشبعة 3 جرام | 16% |
| الكولسترول23مجم | 8% |
| صوديوم109 ملغ | 5% |
| اجمالي الكربوهيدرات52 جرام | 19% |
| الألياف الغذائية 2 جرام | 8% |
| إجمالي السكريات 30 جرام | |
| بروتين7g | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 2% |
| الكالسيوم 73 ملغ | 6% |
| الحديد 2 ملغ | 10% |
| البوتاسيوم 154 ملغ | 3% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
