نودلز الكوسة مع الروبيان
هل تبحث عن نسخة صحية من الجمبري سكامبي؟ لا تبحث أبعد من هذه الوصفة! فهي لا تستبدل المعكرونة الغنية بالكربوهيدرات بشيء أخضر ولذيذ بنفس القدر فحسب، بل يستغرق تحضيرها 20 دقيقة فقط. باستخدام المعكرونةحلزونيمنكوسةاجعل وقت التحضير أقصر بشكل ملحوظ. لم يعد عليك الانتظار حتى يغلي الماء والقلق بشأن طهي المعكرونة إلى درجة النضج المثاليةال دينتالملمس. فقط قم بخلط المعكرونة معجمبري، الليمون، الفلفل الأحمر، والبقدونس، ثم قومي بتغطيتها بجبن البارميزان للحصول على وجبة لذيذة ومرضية.
wmaster890 / صور جيتي
5 كوسة
1 1/2 جنيه أو رطل للوزن جمبري،مقشر ومنظف
ملح،ليتذوق
الفلفل الأسود المطحون الطازجليتذوق
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
2 ملاعق كبيرة ثوم،مفروم
3 ملاعق صغيرة قشر الليمون
1/4 كوب الفيرموث الجاف
1/3 كوب عصير ليمون
2 ملاعق كبيرة بَقدونس،مفرومة فرما ناعما
1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
جبنة البارميزان،للتقديم
اصنع المعكرونة عن طريق تمرير الكوسة فيحلزوني.
تبلي الجمبري بالملح والفلفل.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة. بمجرد ذوبان الزبدة، أضيفي الثوم والروبيان. اطهي الروبيان لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج ويصبح وردي اللون. أخرجي الروبيان وضعيه جانبًا.
أضف عصير الليمون والفيرموث إلى خليط الزبدة والزيت والثوم، واكشط أي قطع بنية اللون (المعروفة أيضًا باسممولع) ملتصقة بالمقلاة. اتركها على نار هادئة لمدة 1 إلى 2 دقيقة للتخلص من الكحول.
أضف قشر الليمون والبقدونس المفروم ورقائق الفلفل الأحمر وقلّب المكونات حتى تمتزج.
أضف الكوسة واتركها على النار لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين حتى تصبح "المعكرونة" طرية قليلاً ومغطاة بالصلصة.
قلّبي الجمبري مرة أخرى في المعكرونة، ثم قدميه مع جبن البارميزان المبشور الطازج.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 392 | سعرات حرارية |
| 17 جرام | سمين |
| 15 جرام | الكربوهيدرات |
| 43 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 2 إلى 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 392 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون17 جرام | 21% |
| الدهون المشبعة 6 جرام | 29% |
| الكولسترول375mg | 125% |
| صوديوم1795 ملجم | 78% |
| اجمالي الكربوهيدرات15 جرام | 5% |
| الألياف الغذائية 3 جرام | 11% |
| إجمالي السكريات 5 جرام | |
| بروتين43 جرام | |
| فيتامين سي 41 ملجم | 205% |
| الكالسيوم 231 ملغ | 18% |
| الحديد 2 ملغ | 10% |
| البوتاسيوم 1032 ملغ | 22% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
