لقد قمنا باختبار أغلفة شمع العسل: إليكم الفائزين الواضحين

يتطلب تبني أسلوب حياة أكثر استدامة الانتباه إلى مقدار إعادة الاستخدام وإعادة التدوير. لا يتم تصنيع جميع المنتجات القابلة لإعادة الاستخدام على قدم المساواة، ولكن الهدف هو تخزين تلك العناصر التي تقلل من البصمة الكربونية بالإضافة إلى توفير الوقت والمال على المدى الطويل. إحدى الطرق البسيطة للقيام بذلك هي استبدال غلاف البلاستيك (أو الرقائق) الذي يُستخدم لمرة واحدة بأغلفة شمع العسل القابلة لإعادة الاستخدام.

لمساعدتك في تحديد أغلفة شمع العسل الأفضل لاحتياجاتك،اختبرناتم وضعهم جنبًا إلى جنب في المنزل وتقييم كل منهم من حيث التصميم والحجم والمتانة والقيمة الإجمالية. تم تخزين السندويشات والفواكه والخضروات والوجبات الخفيفة السائبة، مثل البسكويت المملح، لاختبار قدرة أغلفة شمع العسل على الحفاظ على الطعام طازجًا وسليمًا، وفي النهاية، التأكد من أنها الأفضل حقًا.

كيف قمنا بالاختبار

لقد قمنا باختبار ستة أغلفة من شمع العسل في مطبخ منزلي، حيث استخدمنا كل منها لتخزين السندويشات والفواكه والخضروات والوجبات الخفيفة مثل البسكويت المملح، والسفر بها، لتحديد المنتجات الأفضل حقًا. وقد تم تقييم كل غلاف من أغلفة شمع العسل على أساس التصميم والحجم والمتانة والقيمة الإجمالية. ثم قدمنا ​​رؤى إضافية حول نقاط القوة والضعف في كل غلاف من أغلفة شمع العسل.

خيارات أخرى قمنا باختبارها

• أغلفة شمع العسل العضوي الفاخر من ENEY:لقد أعجبتنا فكرة هذا المنتج لأنه يأتي مع شريط شمع لتجديد أغلفة شمع العسل البالية. لسوء الحظ، وجد من جربه أنه لا يلتصق جيدًا، ولا يصلح للسفر، وبدأ يظهر عليه علامات تآكل بسيطة بعد استخدامه وغسله لأول مرة. عند تخزين الأطعمة في الثلاجة، كلما كانت الأغلفة باردة لفترة أطول، أصبحت أقل إحكامًا. كان الطعام بالداخل جيدًا، لكن من جربه لم يثق في قدرة الأغلفة على الحفاظ على أي شيء طازجًا لفترة طويلة.
• لفائف مطبخ HoneyBee:في حين اعتقدت من اختبرت هذا الخيار أنه الأكثر جمالاً من بين المجموعة، فقد وجدت أن المادة لم تكن محكمة الغلق بشكل جيد. إن سمك هذه الأغلفة القطنية العضوية (المشبعة بشمع العسل العضوي وزيت جوز الهند العضوي وزيت الجوجوبا ومنتجات صمغ الشجر الطبيعي) يجعل من الصعب تثبيتها بشكل صحيح على الأشياء الأخرى، مثل الأوعية. فهي تلتصق بشكل أفضل بنفسها. كما كانت هذه الأغلفة هي الأصعب بالنسبة لمختبرتنا في التنظيف، حيث استغرق الأمر أكثر من غسلة لإزالة الفتات القليلة التي كانت عالقة بها. وعلاوة على ذلك، استغرقت وقتًا أطول حتى تجف.
  

ما الذي تبحث عنه في أغلفة شمع العسل

مقاس

تأتي العديد من أغلفة شمع العسل في صفائح مقطوعة مسبقًا بأحجام مختلفة، وغالبًا ما تتضمن المجموعات مجموعة متنوعة منها، تتراوح من الصغيرة إلى الكبيرة جدًا. تختلف القياسات الدقيقة، لذا تأكد من التحقق من أبعاد كل منها قبل الشراء، للتأكد من أنها ستلائم الطعام الذي تنوي تخزينه بشكل صحيح. بدلاً من ذلك، يمكنك الحصول على أغلفة شمع العسل على شكل لفافة، لذا بدلاً من وصولها في صفائح مقطوعة مسبقًا، فهي مجرد لفة مستمرة - على غرار طريقة تعبئة غلاف البلاستيك ورقائق الألومنيوم. يتيح لك هذا تخصيص شكل وحجم كل ورقة تحتاجها، لتناسب الطعام والحاويات التي ترغب في استخدامها معها بشكل أفضل.

متانة

نظرًا لأن غلاف شمع العسل من المرجح أن يحل محل غلاف البلاستيك والألومنيوم - وهما عنصران أساسيان في المطبخ نحتاجهما كثيرًا - فستحتاج إلى شيء يتحمل اختبار الزمن والاستخدام المتكرر، حتى لا تضطر إلى استبدالهما قبل الأوان. بالإضافة إلى الأفكار المذكورة أعلاه، اقرأ آراء العملاء حول مدى صمود منتجات معينة لفترات طويلة من الزمن. الجودة على الكمية هي بالتأكيد الخيار الأفضل عند محاولة تحديد ما إذا كان السعر المرتفع يستحق ذلك.

بشكل عام، يمكنك استخدامها مرارًا وتكرارًا لمدة عام على الأقل قبل الحاجة إلى إعادة طلاءها، على الرغم من أن بعضها قد يستمر لفترة أطول من ذلك.

مادة

"يقول ديكلينج: ""النوع المفضل لدي هو اللفائف المصنوعة من شمع العسل وراتنج الصنوبر وزيت الجوجوبا. يمنح هذا المزيج لفافة شمع العسل لزوجة طفيفة، مما يسمح لك باستخدامها مثل اللفائف البلاستيكية. كما أنها مقاومة للماء. أما النوع الآخر من لفافات شمع العسل فهو مغطى بطبقة من شمع العسل فقط، لذا على الرغم من أنها مقاومة للماء، إلا أنها لا تتمتع بالقدرة على الالتصاق. وهذا يعني أنك ستحتاج إلى استخدام شريط مطاطي أو رباط لإبقائها في مكانها.""

مهما كان النوع الذي تختاره، عندما يصبح غلاف شمع العسل غير صالح للاستخدام، يمكن تحويله إلى سماد.

الأسئلة الشائعة

كيف تستخدم لفائف شمع العسل؟

استخدم أغلفة شمع العسل كما تستخدم غلافًا بلاستيكيًا أو ورق ألومنيوم؟ ما عليك سوى أخذ ورقة وتشكيلها حول عنصر غذائي أو لصقها في حاوية يتم تخزين الطعام فيها. للمساعدة في تشكيل غلاف شمع العسل ومساعدته على الالتصاق بنفسه أو بالحاوية، يقدم مقدم البودكاست Raising Eco Minimalists ومؤسس Reduce, Reuse, Renewلورا دورنبرجريشاركنا هذه الحيلة: ضع الغلاف حول وعاء أو طعام، واترك حرارة يدك تشكله ليصبح أكثر إحكامًا.

هل أغلفة شمع العسل قابلة لإعادة الاستخدام؟

"تقول دورينبرجر إن أغلفة شمع العسل قابلة لإعادة الاستخدام لمدة تصل إلى عام إذا تم العناية بها بشكل صحيح. أحد الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تقصر من عمر الغلاف هو التنظيف غير السليم. من المهم، عند تنظيف أغلفة شمع العسل، استخدام الماء البارد والصابون بدلاً من الساخن. يمكن أن يؤدي الماء الساخن إلى تليين الشمع وإزالة المكونات المهمة اللازمة لعمل الغلاف بشكل صحيح. ستحتاج إلى استخدام قطعة قماش أو الجانب الناعم من الإسفنج بدلاً من شيء "يفرك" لنفس السبب. اتركها لتجف في الهواء للحصول على أفضل النتائج."

إذا بدأت أغلفة العسل تفقد قدرتها على الالتصاق، فالخبر السار هو أنه يمكنك تجديدها. للقيام بذلك، يقول دورينبرجر أنك ستحتاج إلى حبيبات شمع العسل، ويفضل أن تكون من مربي نحل محلي، أو كتلة من شمع العسل يمكنك بشرها بنفسك. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من اللزوجة، يقترح دورينبرجر استخدام راتنج الصنوبر. فيما يلي بعض التعليمات الأساسية حول كيفية إعادة أغلفة العسل إلى الحياة:

1. قم بضبط الفرن على درجة حرارة تتراوح بين 150 إلى 200 درجة فهرنهايت.
2. ضع ورق البرشمان على صينية الخبز.
3. ضع غلافك على ورق البرشمان.
4. رشي بشكل خفيف شمع العسل وراتنج الصنوبر (إذا كنت تستخدمينه) على الغلاف.
5. ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة خمس دقائق تقريبًا.
6. بعد خمس دقائق، افحص الغلاف. إذا لم يذوب شمع العسل، ضعه لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يذوب تمامًا. قد تحتاج إلى توزيع الخليط الجديد قليلاً للتأكد من توزيعه بالتساوي.
7. بمجرد أن تصبح اللفافة جاهزة، أخرجي المقلاة، واتركي اللفافة تبرد تمامًا قبل نقلها.

هل أغلفة شمع العسل محكمة الغلق؟

لفائف شمع العسل عبارة عن صفائح قطنية من القماش مطلية بشمع العسل والزيوت والراتنج، مما يجعلها محكمة الغلق (إذا تم اتباع التوجيهات بشكل صحيح حول كيفية الإغلاق والتنظيف).

كيف تقوم بتنظيف وتخزين أغلفة شمع العسل؟

يقول ديكلينج من شركة Sustainable Living: "إن تنظيف أغلفة شمع العسل يتم باستخدام الماء البارد إلى الفاتر. والطريقة الأكثر فعالية التي وجدتها لتنظيف أغلفة شمع العسل هي فردها على لوح التقطيع ووضعها تحت الماء الجاري البارد، ثم مسحها برفق بقطعة قماش مبللة. ثم كرر ذلك على الجانب الآخر. وبعد تنظيف أغلفة شمع العسل، أعلقها على رف مناشف الشاي لتجف. وبمجرد أن تجف، يمكن تخزينها في حاوية أكبر بغطاء لمنع دخول الغبار".

هل يمكن وضع أغلفة شمع العسل في الفريزر أو الميكروويف؟

"غالبًا ما أستخدم أغلفة شمع العسل في الثلاجة والفريزر"، كما يقول خبير البستنة ومؤسس Gather & Growبريان ديلا كروزكما تقوم بتأمين الأغلفة في الفريزر بخيط أو شريط مطاطي، لأن درجات الحرارة الباردة جدًا قد تتسبب في انفصال الغلاف عن الجسم. ومع ذلك، تحذر من أنه لا ينبغي وضع أغلفة شمع العسل في الميكروويف ولا ينبغي توقع تحمل درجات حرارة عالية جدًا، لأن ذلك قد يؤدي إلى ذوبان الشمع من الغلاف. مع وضع ذلك في الاعتبار، من الأفضل دائمًا اتباع تعليمات الشركة المصنعة المرفقة مع المنتج.

هل يمكنك قطع لفائف شمع العسل؟

يمكن قطع أغلفة شمع العسل بسهولة إلى أي حجم مطلوب، ثم استخدامها لتغطية أو تغليف أو نقل مجموعة متنوعة من المكونات أو الأطعمة المعدة.

لماذا تثق في The Spruce Eats؟

راشيل فيرنرراشيل هي خبيرة في مجال الطعام تكتب بانتظام مراجعات المستهلكين للمنتجات المستدامة. وتسيطر هوسها بزجاجة المياه والمناشف الورقية القابلة لإعادة الاستخدام وأكياس الوجبات الخفيفة العضوية على خزائن مطبخها. راشيل لها مقالات في مجموعة متنوعة من المنشورات الإقليمية والوطنية، مثل Fabulous Wisconsin وBRAVA وHobby Farms Magazine وPopSugar. وهي فنانة تعليمية في The Loft Literary Center وHugo House واختبرت شخصيًا ستة منتجات لهذه المجموعة.

مصادر

• لورا دورنبرجر، مضيف بودكاست Raising Eco Minimalists ومؤسس Reduce, Reuse, Renew
• إميلي واديل، مؤسسة The Honest Consumer وGive a Damn Goods
• بريان ديلا كروز، خبير بستاني ومؤسس Gather & Grow