سلطة الفاصولياء السوداء والمانجو

تم التحديث بتاريخ 17/08/19

شجرة التنوب تأكل / إيميلي هوكس

الفاصوليا السوداء والمانجويُمزج مع الفلفل الحلو الطازج والفلفل الحار الطازج والكزبرة الطازجة في هذه الوصفة النباتية البسيطة،نباتي,عالي البروتينوصفة سلطة الفاصوليا الخالية من الجلوتين. النكهات بسيطة ولكنها قوية، والمزيج لذيذ للغاية.

وصفة سلطة الفاصولياء السوداء والمانجو نباتية وخالية من الجلوتين، وتحتوي على ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مقسمة على أربع حصص، كما أنها منخفضة الدهون نسبيًا. تحتوي سلطة الفاصولياء هذه على أقل من 200 سعر حراري لكل حصة، وهي أيضًا وصفة منخفضة السعرات الحرارية.

  • 1(15.5 أونصة) علبةفاصوليه سوداء،تم تصفيته وشطفه

  • 1 كوب مكعبات حمراء، برتقالي، أو أصفرفلفل حلو

  • 6 البصل الأخضر,مقطعة إلى شرائح رقيقة

  • 1الفلفل جالابينو، منزوعة البذور ومفرومة، أو صلصة حارة حسب الرغبة

  • 1/4 كوبطازجة مقطعة بشكل خشنأوراق الكزبرة

  • 1/4 كوبطازجعصير الليمون

  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون

  • 2 أكوابمقطع إلى مكعباتمانجو

  • ملح البحر أو الملح الكوشرليتذوق

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / إيميلي هوكس
  2. في وعاء كبير، امزجي الماء المصفي والمغسولفاصوليه سوداء، الفلفل الحلو المفروم، والبصل الأخضر، والفلفل الحار المفروم، والكزبرة الطازجة.

    شجرة التنوب تأكل / إيميلي هوكس
  3. في وعاء صغير منفصل، اخفقي المكونات معًازيت الزيتونوعصير الليمون (والصلصة الحارة إذا كنت تستخدم الصلصة الحارة بدلاً من فلفل جالابينو الطازج).

    شجرة التنوب تأكل / إيميلي هوكس
  4. صب خليط زيت الزيتون وعصير الليمون فوق خليط الفاصوليا، ثم قلّبي المكونات معًا بلطف حتى تمتزج جيدًا.

    شجرة التنوب تأكل / إيميلي هوكس
  5. بمجرد مزج المكونات جيدًا، أضف المانجو المقطعة إلى المكونات بعناية ولطف وتبليها بخفةملح البحرأو ملح الكوشر.

    شجرة التنوب تأكل / إيميلي هوكس
  6. قد ترغب في تذوق الطعام وتعديل التوابل أو إضافة القليل من الملح قبل التقديم.

    شجرة التنوب تأكل / إيميلي هوكس

نصائح

  • استخدم ملح البحر أوالملح كوشيرللحصول على أفضل مذاق، استخدمي ملح الطعام العادي. وبالمثل، استخدمي أفضل زيت زيتون لديك، واستخدمي عصير الليمون الطازج بدلاً من المعلب، إذا أمكن، للحصول على أفضل مذاق.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
246سعرات حرارية
4 جرامسمين
44 جرامالكربوهيدرات
11 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية246
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون4 جرام6%
الدهون المشبعة 1 جرام4%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم454 ملجم20%
اجمالي الكربوهيدرات44 جرام16%
الألياف الغذائية 12 جرام43%
إجمالي السكريات 13 جرام
بروتين11 جرام
فيتامين سي 91 ملجم457%
الكالسيوم 64 ملغ5%
الحديد 3 ملغ17%
البوتاسيوم 688 ملغ15٪
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!