سلطة الفاصولياء السوداء السهلة

تم التحديث بتاريخ 13/12/22

شجرة التنوب / ستيفاني جولدفينجر

لا تستغرق وصفة سلطة الفاصولياء السوداء السهلة هذه سوى 30 دقيقة فقط للتحضير لأنك تستخدم الفاصوليا المعلبة.

سلطة الفاصولياء السوداء هي طبق جانبي يحظى دائمًا بالترحيب على المائدة، ولا يتطلب هذا الطبق سوى غلي الذرة الطازجة. ومع ذلك، إذا استخدمت الذرة المجمدة، يمكنك توفير المزيد من وقت التحضير.

تكتسب السلطة نكهة إضافية من الطماطم الطازجة والبصل الأحمر والأفوكادو والكزبرة والفلفل الحار. تتحسن النكهة بالتبريد، لذا فكر في تحضير السلطة في اليوم السابق. تأتي هذه الوصفة من "Southern Living The Half-Hour Hostess: All Fun, No Fuss: Easy Menus, 30-Minute Recipes and Great Party Ideas"بقلم ريبيكا كراك جوردون ومحرري مجلة Southern Living.

  • 3 آذانطازجحبوب ذرة


  • 3 الى 4     ملاعق كبيرة عصير الليمون

  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

  • 1 ملعقة طعام خل النبيذ الاحمر

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/2 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون

  • 2(علب (15 أونصة) فاصوليه سوداء، مصفى ومشطوف

  • 2 كبير طماطم، منزوعة البذور ومقطعة

  • 3 فلفل جالابينو، منزوعة البذور ومقطعة

  • 1 صغير بصل أحمر, مقطعة

  • 1/4 كوبطازجة معبأة بشكل فضفاضأوراق الكزبرة

  • 1أفوكادو، مقشرة، منزوعة البذور، ومقطعة

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / ستيفاني جولدفينجر

  2. اطهي الذرة في الماء المغلي حتى تغطى لمدة 5 دقائق.

    شجرة التنوب / ستيفاني جولدفينجر

  3. صفيها واتركيها لتبرد. قومي بقطع حبات الذرة من الكيزان واحتفظي بها.

    شجرة التنوب / ستيفاني جولدفينجر

  4. في وعاء كبير، اخفقي معًا عصير الليمون وزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر والملح والفلفل.

    شجرة التنوب / ستيفاني جولدفينجر

  5. أضيفي حبات الذرة الطازجة، والفاصولياء السوداء المصفّاة والمغسولة، والطماطم المقطعة والمنزوعة البذور، والفلفل الحار المقطع والمنزوع البذور، والبصل الأحمر المفروم، والكزبرة، والأفوكادو. قلبي المكونات لتتغطى بالكامل.

    شجرة التنوب / ستيفاني جولدفينجر

  6. قم بتغطية سلطة الفاصولياء السوداء ووضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

    شجرة التنوب / ستيفاني جولدفينجر

حقائق غذائية(لكل وجبة)
212سعرات حرارية
12 جرامسمين
25 جرامالكربوهيدرات
6 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6 إلى 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية212
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون12 جرام15٪
الدهون المشبعة 2 جرام8%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم490 ملغ21%
اجمالي الكربوهيدرات25 جرام9%
الألياف الغذائية 8 جرام30%
إجمالي السكريات 4 جرام
بروتين6 جرام
فيتامين سي 18 ملجم91%
الكالسيوم 29 ملغ2%
الحديد 1 ملغ8%
البوتاسيوم 605 ملغ13%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!