ما الذي قد يكون أفضل من ميلك شيك الشوكولاتة السميك واللذيذ؟ ميلك شيك الشوكولاتة الخمري المخصص للكبار فقط!
يعتبر Bushwacker كوكتيلًا مجمدًا ممزوجًا بملمس يشبه مشروب البينا كولادا. وقد أصبح مشروبًا أساسيًا في المناطق الاستوائية منذ سبعينيات القرن العشرين. ورغم شعبيته بشكل خاص في الحانات الشاطئية، فلا داعي للسفر إلى أي مكان لأنه من السهل تحضير كوكتيل Bushwacker اللذيذ في المنزل.
أكل شجرة التنوب / بريثي فينكاترام
ما مدى قوة Bushwacker؟
معظم الكوكتيلات المجمدة هي مشروبات منخفضة الكحول عمومًا. هذا الكوكتيل من إنتاج بوشواكر6 بالمائة من الكحول (12 برهان)ولكن من السهل الإفراط في تناوله. فقد يصبح قويًا جدًا عندما يتم سكب الخمور أكثر من اللازم ويدفعك الطعم الحلو إلى المزيد. من المهم أيضًا أن تضع في اعتبارك أن المشروبات المجمدة غالبًا ما يستمتع بها شاربي المشروبات في الشمس الحارقة الذين لا يتناولون ما يكفي من الطعام لامتصاص الكحول. خذ الأمر ببساطة مع المشروبات اللذيذة مثل هذه، وتأكد من شرب الكثير من الماء عند الحفلات في الصيف.
ماذا يوجد في مشروب بوشواكر؟
لا يقتصر هذا الكوكتيل المجمد على الشوكولاتة فقط. فبإضافة حلاوة كريمة الكاكاو، ستستمتع بالنكهات اللذيذة للروم الداكن، ومسكرات القهوة، وكريمة جوز الهند. أضف الحليب والقليل من الثلج، وستحصل على مشروب مجمد لذيذ للغاية. وإذا كنت ترغب في إضافة لمسة من النكهة، يمكنك تزيينه بالكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المبشورة والكرز.
على الرغم من أن هذا المزيج من المكونات يعد من المشروبات المفضلة منذ فترة طويلة في الحانات، إلا أن هناك العديد من الاختلافات في مشروب Bushwacker. يستخدم البعض الفودكا أو رم جوز الهند أو تريبل سيك أو أماريتو أو الكريمة الأيرلندية، وتتطلب بعض الوصفات حتى مزيج بينا كولادا.
لماذا يطلق عليه اسم Bushwacker؟
يحمل اسم "Bushwacker" عدة معاني. فهو يُستخدم غالبًا في أستراليا ونيوزيلندا للإشارة إلى شخص يعيش في "الأدغال". وفي الولايات المتحدة، يمكن أن يشير إلى شخص يتجول خارج المسار في الغابة. تاريخيًا، كان يُستخدم لوصف مقاتلي حرب العصابات في الحرب الأهلية الأمريكية الذين لم يختاروا أي جانب.
ربما كانت هذه الروح الحرة البرية هي السبب وراء تسمية الكوكتيل بهذا الاسم. وتقول أسطورة أخرى إن المشروب سمي على اسم الكلب الذي يملكه أحد زبائن Ship's Store & Sapphire Pub، حيث وُلد Bushwacker.
أين تم اختراع Bushwacker؟
تعود أصول كوكتيل بوشواكر إلى جزر فيرجن. ويُنسب اختراع المشروب إلى الساقية أنجي كونيجليارو من Ship's Store & Sapphire Pub في سانت توماس في عام 1975. ومع ذلك، لم يكتسب المشروب شهرة حتى وقعت ليندا تايلور مورفي في حب المشروب أثناء زيارتها وقررت إعادة ابتكاره في بارها الخاص، The Sandshaker Lounge، في فلوريدا.
ابتكر طاقم العمل في Sandshaker طريقتهم الخاصة في إعداد الكوكتيل اللذيذ، وسرعان ما أصبح مشروبًا ناجحًا. واليوم، يتم الاستمتاع بكوكتيل Bushwackers في الحانات البعيدة عن أي محيط، وهناك عدد لا يحصى من التفسيرات لهذا الكوكتيل.
ما هو أفضل نوع من الروم لـ Bushwacker؟
هناك الكثير مما يحدث في Bushwacker، لذا لا داعي للإفراط في تناول الروم. سيفي بالغرض روم جيد وغير مكلف، وإذا لم يكن لديك روم داكن في المخزون، فسيفي بالغرض أيضًا روم خفيف.
ما هو كريم دي الكاكاو؟
كريمة الكاكاو هي مشروب كحولي شهير مصنوع من الشوكولاتة، وتنتجه العديد من العلامات التجارية. يضيف النوع الداكن نكهة ولونًا إلى Bushwacker، لكن النوع الأبيض يعمل بنفس الجودة.
ما هو الفرق بين كريم جوز الهند وكريمة جوز الهند؟
عند التسوق لشراء المكونات، تأكد من قراءة الملصقات واختيار منتج جوز الهند الصحيح! مثل مشروب البينا كولادا، يدعو The Bushwacker إلىكريمة جوز الهند ولاكريمة جوز الهند. كريمة جوز الهند عبارة عن شراب كثيف محلى يستخدم عادة في الكوكتيلات. أما كريمة جوز الهند فهي كريمة سميكة ولكنها غير محلاة تأتي من تبريد حليب جوز الهند. ستجد غالبًا كريمة جوز الهند بجوار حليب جوز الهند في السوبر ماركت، بينما توجد كريمة جوز الهند عادةً في ممر الخلاطات. قد تكون متوفرة أيضًا في متجر الخمور المحلي الخاص بك.
تأتي ماركات كريمة جوز الهند الشهيرة مثل كوكو لوبيز عمومًا في علب سعة 15 أونصة، لذا سيتبقى لديك الكثير بعد صنع مشروب بوشواكر. استخدم الباقي لصنع كوكتيلات أخرى (مثل هذاموخيتو كريمي!، كعكة جوز الهند،تشيز كيك جوز الهند، وغيرها من الوصفات المستوحاة من المناطق الاستوائية.
ما ستحتاجه لتحضير وصفة كوكتيل بوشواكر
"ميلك شيك قوي للغاية للكبار. هذا الكوكتيل يذكرنا بأطعمة العطلات في الجزر بمزيجه من الروم وجوز الهند مع لمحات من الشوكولاتة والقهوة." —جوان فيلوش
1 كوب جليد
1 أوقية نبيذ داكن
1 أوقية مشروب القهوة
1 أوقية كريم الكاكاو الداكن
2 أونصات كريمة جوز الهند
2 أونصات لبن
جمع المكونات.
أكل شجرة التنوب / بريثي فينكاترام
في الخلاط، أضف1 كوب ثلج,1 أونصة من الروم الداكن,1 أونصة من مشروب القهوة,1 أونصة من كريم الكاكاو الداكن,2 أونصة من كريمة جوز الهند، و2 أونصة من الحليب. حتى مزيج سلس.
أكل شجرة التنوب / بريثي فينكاترام
اسكبي المشروب في كوب مبرد ثم قدميه واستمتعي بطعمه.
أكل شجرة التنوب / بريثي فينكاترام
كيفية تخزين Bushwacker
- يمكن ملء كوب كبير أو ثلاثة أكواب أصغر بهذه الوصفة. إذا كان لديك بقايا، احتفظ بها في المجمد حتى تصبح جاهزًا للجولة التالية.
- استخدم الفريزر لتخزين كمية كافية من مشروب Bushwackers الذي تم تحضيره مسبقًا. فقط اترك المشروبات تسخن قليلًا - من الواضح، ليس بدرجة كافية لتذوب - قبل التقديم حتى تصبح صالحة للشرب.
هل تشعر بالرغبة في المغامرة؟ جرب هذا:
- اجعلها جليدية- أضف كمية الثلج التي تريدها لتغيير قوام مشروب Bushwacker. قد ترغب في البدء بنصف كوب (حوالي 2 أو 3 مكعبات ثلج متوسطة الحجم)، ثم اخلطها وأضف المزيد للحصول على مشروب أكثر طراوة.
- تخطي الحليب- استخدمي مغرفة من الآيس كريم بدلاً من ذلك؛ ويمكن إضافة مكعبات الثلج للحصول على حجم أكبر.
- اجعلها خالية من منتجات الألبان- استخدمي حليب الصويا بنكهة الفانيليا أو حليب اللوز بدلاً من ذلك.
- الخيار لك- تستخدم بعض وصفات Bushwacker الفودكا فقط، في حين تجمع وصفات أخرى بين الفودكا وروم جوز الهند.
- تغيير الخمور- غالبًا ما يتم استخدام Amaretto والكريمة الأيرلندية معًا عندما يظهران في Bushwackers.
- اجعلها حمضية- جرعة صغيرة من Triple Sec يمكن أن تمنح أي Bushwacker لمسة من الحمضيات اللذيذة للغاية، وخاصة مع الفودكا.
- أضف البينا كولادا- يُستخدم أحيانًا مزيج بينا كولادا المعبأ في زجاجات بدلاً من كريمة جوز الهند. وإضافة عنصر الأناناس يقلل من نكهة الشوكولاتة في هذا الكوكتيل قليلاً.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
864 | سعرات حرارية |
47 جرام | سمين |
70 جرام | الكربوهيدرات |
6 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 864 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون47 جرام | 60% |
الدهون المشبعة 37 جرام | 185% |
الكولسترول72mg | 24% |
صوديوم299 ملجم | 13% |
اجمالي الكربوهيدرات70 جرام | 25% |
الألياف الغذائية 8 جرام | 30% |
إجمالي السكريات 57 جرام | |
بروتين6 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 2% |
الكالسيوم 129 ملغ | 10% |
الحديد 1 ملغ | 8% |
البوتاسيوم 460 ملغ | 10% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)