كومبوت الكرز والبوربون
تم التحديث بتاريخ 22/06/21
شجرة التنوب / ميري روتكوفيتز
من السهل بشكل لا يصدق صنع هذا البوربون الكرزيكومبوتكما أنها متعددة الاستخدامات. يمكنك تقديمها كحلوى صغيرة مع ملعقة من الزبادي اليوناني المحلى بالعسل أو الماسكاربوني أو الكريمة المخفوقة. أو يمكنك تقديمها فوق كعكة بسيطة، أو فوق الآيس كريم، أو بجانب البسكويت أو المادلين، أو مع طبق من الجبن. يمكنك حتى تخطي الحلوى تمامًا، وإطلاق العنان لمهاراتك في مزج المشروبات، وإضافة القليل من الكرز وقليل من الشراب إلى كأس من النبيذ الفوار أو الكوكتيل.
جمع المكونات.
في قدر متوسط الحجم غير قابل للتفاعل، امزجي الكرز والسكر والبوربون والماء والعسل والزنجبيل. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. خففي النار واتركي الخليط يغلي على نار هادئة بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج الكرز ويقل حجم السائل ويصبح كالشراب.
اترك الكومبوت ليبرد قليلًا قبل تقديمه إما دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة. يمكن تحضير الكومبوت مسبقًا وتخزينه في وعاء زجاجي مغطى (أو وعاء آخر غير قابل للتفاعل) في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.
يتمتع.
نصائح
إذا قمت بتحضير كعكة الزبدة المنقوعة في الحمضيات لتقديمها مع هذا الكومبوت، فمن المحتمل أن يتبقى لديك شراب النقع؛ لا تتردد في استخدامه بدلاً من العسل في هذه الوصفة - حيث أن نكهات الحمضيات تكمل بشكل جيد البوربون والكرز.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 136 | سعرات حرارية |
| 0 جرام | سمين |
| 35g | الكربوهيدرات |
| 1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 136 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم1 ملغ | 0% |
| اجمالي الكربوهيدرات35g | 13% |
| الألياف الغذائية 2 جرام | 9% |
| إجمالي السكريات 31 جرام | |
| بروتين1 جرام | |
| فيتامين سي 8 ملغ | 40% |
| الكالسيوم 15 ملغ | 1% |
| الحديد 0 ملغ | 2% |
| البوتاسيوم 255 ملغ | 5% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
