فاصوليا مخبوزة على الطريقة الريفية

1. اغسلي الفاصوليا واختاري منها ما يناسبك، وتخلصي من الفاصوليا غير الكاملة وأي حجارة صغيرة أو أوساخ؛ صفيها. غطي الفاصوليا بالماء في قدر متوسط ​​الحجم؛ اتركيها حتى تغلي. اتركيها تغلي لمدة دقيقتين. غطيها واتركيها لمدة ساعة.

2. أضيفي المزيد من الماء حسب الحاجة لتغطية الفاصوليا. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة. خففي النار إلى درجة منخفضة، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى ينضج.

3. صفي الفاصوليا مع الاحتفاظ بالسائل. ضعي نصف الفاصوليا في طاجن أو قدر للفاصوليا؛ رشي نصف البصل. أضيفي لحم الخنزير المملح المقطع إلى مكعبات، والفاصوليا المتبقية، والبصل المفروم المتبقي.

4. في وعاء أو كوب قياس، امزج الملح والفلفل والخردل والسكر البني ونصف كوب من سائل طهي الفاصوليا. أضف الكاتشب وكوبًا آخر من سائل الطهي. صب الخليط فوق الفاصوليا. أضف كمية كافية من الماء لتغطية الفاصوليا.

5. قومي بتغطية الطبق واخبزيه على درجة حرارة 275 فهرنهايت لمدة 6 ساعات تقريباً، أو حتى تصل الفاصوليا إلى القوام المطلوب.

6. قم بإزالة الغطاء لمدة 25 دقيقة الأخيرة من وقت الخبز.

قد يعجبك ايضا

فاصوليا كاليكو باللحم المفروم في وعاء فخاري

أفضل 54 وصفة لوجبات في وعاء واحد

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!