فطر محشو بالسلطعون مع جبن البارميزان

1. جمع المكونات.

2. ضع الرف في منتصف الفرن وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صينية خبز كبيرة بحواف بورق البرشمان. ثم رشها بخفة برذاذ الطهي.

3. قم بقص أطراف سيقان الفطر. ثم قم بإزالة السيقان المتبقية. قم بتقطيع السيقان ناعماً ثم ضعها جانباً.

4. قم بتذويب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر متوسط ​​الحجم. بمجرد ذوبانها، ادهن رؤوس الفطر بالزبدة المذابة.

5. قومي بتذويب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في قدر على نار متوسطة. عندما تسخن الزبدة، أضيفي السيقان المقطعة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر. اطهيها لمدة 3 إلى 5 دقائق، أو حتى تنضج الخضراوات.

6. قم بخلط خليط الخضروات مع لحم السلطعون، فتات الخبز، توابل الكاجون، والملح والفلفل حسب الرغبة.

7. املأ الفطر، وقم بوضع الحشوة في كل غطاء.

8. رش كل غطاء فطر محشو بالقليل من جبن البارميزان.

9. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تسخن حشوة السلطعون وتنضج رؤوس الفطر. قدميها ساخنة. وللحفاظ عليها دافئة لفترة طويلة، استخدمي صينية تدفئة أو طبق تسخين أو طنجرة طهي بطيئة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!