تستخدم هذه الوصفة السهلة لدجاج الجاموس والأرز في قدر فخاري نكهات أجنحة الدجاج الحارة في وصفة شهية من طبق واحد. ويتم تحضيرها في طنجرة بطيئة، حتى تتمكن من الاستمتاع بأشياء أخرى أثناء طهي العشاء.
إذا كنت تحب الطعام الحار، يمكنك زيادة كمية الصلصة الحارة المستخدمة في هذه الوصفة. أو يمكنك إضافة أشياء مثل الفلفل الحار المفروم أو الفلفل الحار، أو رش بعض رقائق الفلفل الأحمر المطحونة في وعاء الطهي البطيء.
يمكنك عمل هذه الوصفة بدون عظم أو جلدافخاذ دجاجبدلاً منصدور الدجاجإذا كنت ترغب في ذلك، في هذه الحالة، قم بزيادة وقت الطهي إلى ست أو سبع ساعات. اختبر الدجاج دائمًا قبل تناوله للتأكد من أنه مطبوخ جيدًا. يجب أن تكون درجة الحرارة 160 فهرنهايت في كل مرة.
يُستخدم الأرز البني في هذه الوصفة لأنه يُطهى بشكل أفضل في الطنجرة البطيئة. يحتوي هذا النوع من الأرز على النخالة، مما يعني أنه يمتص الماء بشكل أبطأ من الأرز الأبيض.
يمكنك إضافة خضروات أخرى إلى هذه الوصفة إذا أردت ذلك. يمكنك إضافة بعض البازلاء المجمدة المذابة وخلطها في اللحظة الأخيرة، أو إضافة بعض الفطر المفروم أو المقطع إلى جانب البصل والكرفس.
قدّم هذه الوصفة الحارة مع سلطة خضراء ممزوجة بالأفوكادو والفطر وبعض الفاكهة الطازجة لإضفاء تباين منعش. كما يُكمل البيرة الباردة والمياه الفوارة القائمة بشكل جميل.
رذاذ الطبخ
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 بصلة, مقطعة
3 يطارد كرفس، مقطع إلى شرائح
3/4 كوب أرز بني
1(10 أونصة) يمكن شوربة كريمة الدجاج
1/2كوب صلصة جناح الجاموس الحارة
2 أكواب مرقة دجاج
1/2 كوبمتفتتجبنة زرقاء
رش 4 إلى 5 لترطباخ بطيءمع رذاذ الطبخ غير اللاصق.
في وعاء الطهي المجهز، ضعي صدور الدجاج، ثم ضعي البصل والأرز والكرفس فوق الدجاج.
في وعاء كبير، امزجي الحساء والصلصة الحارة ومرق الدجاج جيدًا. صبي الخليط في قدر خزفي وقلبي المكونات حتى تمتزج.
غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 إلى 6 ساعات أو حتى ينضج الدجاج وينضج الأرز. رشي الجبن الأزرق وقدميه.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 438 | سعرات حرارية |
| 15 جرام | سمين |
| 18 جرام | الكربوهيدرات |
| 54 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 438 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون15 جرام | 19% |
| الدهون المشبعة 6 جرام | 30% |
| الكولسترول148 ملجم | 49% |
| صوديوم2042 ملجم | 89% |
| اجمالي الكربوهيدرات18 جرام | 7% |
| الألياف الغذائية 2 جرام | 6% |
| إجمالي السكريات 3 جرام | |
| بروتين54 جرام | |
| فيتامين سي 24 ملجم | 118% |
| الكالسيوم 150 ملغ | 12% |
| الحديد 3 ملغ | 16% |
| البوتاسيوم 672 ملغ | 14% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
