بودينج الموز سهل التحضير بدون خبز

تم التحديث بتاريخ 28/07/24

لطالما كان بودنغ الموز من الحلوى الجنوبية المفضلة، وهذه النسخة المختصرة من الحلوى الكلاسيكية هي خيار ممتاز ليوم حافل. هذه الوصفة مصنوعة من بودنغ الفانيليا الفوري والحليب المكثف المحلى ورقائق الفانيليا والكريمة المخفوقة المحضرة والموز المقطع، مما يجعلها حلوى سهلة ومريحة ومتعددة الطبقات ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب الجميع.

شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

نظرًا لأن هذه الوصفة تستخدم مزيج بودنغ معلب، فلا داعي لتشغيل الفرن أو الموقد. إنها خيار رائع بدون خبز ليوم حار. الموز الناضج لذيذ بشكل خاص في الطبقات لأنه أحلى وله نكهة أقوى، وهي طريقة رائعة لاستخدام أي فاكهة إضافية.

للحفاظ على الموز المقطع من التحول إلى اللون البني، يتم تقليبه برفق أو دهنه بكمية صغيرة من عصير الليمون. لن تحتاج سوى لبضع دقائق لخلط البودنج وتكديس الطبقات في طبق تافه أو وعاء زجاجي أو أطباق فردية. إذا كنت تستضيف ضيوفًا، فقم بإعداده قبل العشاء مباشرة، وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة ليبرد. قم بتغطيته بالموز الطازج المقطع قبل التقديم مباشرة.

كيف تحافظ على بودنغ الموز من أن يصبح مائيًا؟

عندما يستقر بودنغ الموز، سيطلق الموز الماء في الخليط، مما يجعل البودنغ مائيًا بعض الشيء. أفضل طريقة لمكافحة هذا هو تقديم البودنغ الطازج والاستمتاع به.

نصائح لتحضير بودنغ الموز

  • لا ليمون، لا مشكلة- إذا لم يكن لديك ليمون، يمكنك استخدام عصير الليمون الحامض، أو عصير البرتقال، أو عصير الأناناس وخلطه مع الموز للمساعدة في منع تحوله إلى اللون البني.
  • أعمل بسرعة- أثناء تحضير الطبقات، تأكدي من تغطية الموز بالبودنج بسرعة لمنعه من التحول إلى اللون البني. ولا تقطعي الموز للتزيين إلا قبل وقت قصير من وقت التقديم.
  • تقدم في أي طبق- في حين أن بودنغ الموز يبدو رائعًا في وعاء زجاجي أو طبق تافه لإظهار الطبقات، يمكنك تقديمه في أي طبق، مثل طبق خزفي كبير أو طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة. يمكنك أيضًا صنع بودنغ فردي.

إصنع المستقبل

إذا كنت تقوم بالتحضير مسبقًا، قم بإعداد طبقة البودنج مسبقًا، ثم اضغط على الغلاف البلاستيكي مباشرة على الجزء العلوي، ثم قم بتخزينها في الثلاجة لمدة يوم أو يومين. قم بتجميع بودنج الموز في غضون ساعة من التقديم.

ما ستحتاجه لتحضير وصفة بودنغ الموز هذه

"طبق بودنغ الموز هذا رائع للغاية. حلوى شهية للغاية لدرجة أن الناس كانوا يطلبون المزيد من هذه الحلوى عندما قمت بإعدادها. كانت رائعة حتى في اليوم التالي! انتهى بي الأمر بإعدادها مرتين لأنها كانت لذيذة للغاية. بالتأكيد سأحتفظ بهذه الحلوى للمستقبل." —فيكتوريا هيدت

  • 3ثابت، ناضجموز

  • 1 ملعقة طعامطازجعصير ليمون

  • 2 1/2 أكوابباردلبن

  • 1(عبوة (5 أونصات)(حجم 6 حصص)بودنج الفانيليا الفوري

  • 1 (14 أونصة) علبة المحلاة الحليب المكثف

  • 1(حاوية (12 أونصة) كريمة مخفوقةمقسم

  • 30 فانيلا بسكويت الويفر

  • الفانيليا السكرأو سكر القرفة للتزيين، اختياري

  • 1ثابت، ناضجموزللتزيين، إذا رغبت في ذلك

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  2. قشر وقطّع3 موزات ناضجة وقويةوألقيهم في وعاء مع1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. اجلس جانبا.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  3. يجمع2 1/2 كوب حليب باردو1 عبوة (5 أونصة) مزيج بودنج الفانيليا الفوريثم اخفقي أو اخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين. أضيفي1 (14 أونصة) علبة حليب مكثف محلىواخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا، واتركيها لمدة دقيقتين.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  4. باستخدام ملعقة أو ملعقة مسطحة، قم بطينصف (6 أونصات) من الكريمة المخفوقةفي خليط البودنج.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  5. في طبق تافه مقاس 8 بوصات، ضع طبقات متناوبة من البودنج وشرائح الموز و30 بسكويتة ويفر الفانيلياوزعي الكريمة المخفوقة المتبقية على البودنج باستخدام ملعقة أو كيس. ضعي البودنج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  6. تزيين الحلوى بـالموز المقطع الطازجإذا رغبت في ذلك. للحصول على مظهر مميز، رشي الحلوى بسكر الفانيليا أو بمزيج من السكر والقرفة.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

كيفية تخزين بودنغ الموز

  • لتخزين بقايا البودنج، قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. لاحظ أن الموز سيتحول إلى اللون البني كلما طالت مدة تخزين البودنج وستصبح البسكويت طرية.
  • لا ننصح بتجميد بودنغ الموز لأن الخليط يميل إلى الانفصال والملمس ليس مثل الطازج.

هل تشعر بالرغبة في المغامرة؟ جرب هذا:

  • بودنج منزلي الصنع- اصنعي بودنغ الفانيليا في منزلك لتحصلي على بودنغ الموز مميز للغاية.
  • كريمة مخفوقة محلية الصنع- استبدلي الكريمة المخفوقة بثلاثة أكواب من الكريمة المخفوقة المحلاة المصنوعة منزليًا.
  • أضف الكراميل- قم بإضافة القليل من صلصة الكراميل أو الآيس كريم فوق كل طبقة من الموز للحصول على نكهة البانوفي.
  • اصنع بودنغ جوز الهند والموز المحمص- ضعي 3/4 كوب من جوز الهند المبشور المحلى في مقلاة جافة على نار متوسطة. اطهيه مع التقليب حتى يتحول لون جوز الهند إلى البني وتنتشر رائحته. رشي 1/2 كوب من جوز الهند المحمص فوق طبقة الموز واحتفظي بالربع كوب المتبقي للتزيين قبل التقديم.
  • جرب نكهات أخرى- استبدل بودنغ الفانيليا ببودنغ كريمة الموز أو بودنغ كعكة الجبن أو كل ذلك أو جزء منه.
  • لا توجد رقائق فانيليا، لا توجد مشكلة- بدلاً من رقائق الفانيليا، استخدمي بسكويت الزبدة الصغير أو بسكويت الزبدة المكسور.
  • اجعلها مخمورة- بالنسبة للنسخة المخصصة للبالغين، استبدلي بضع ملاعق كبيرة من الحليب بمشروب الموز أو الروم.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
779سعرات حرارية
36 جرامسمين
109 جرامالكربوهيدرات
10 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8 إلى 10
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية779
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون36 جرام46%
الدهون المشبعة 18 جرام89%
الكولسترول18 ملغ6%
صوديوم410 ملغ18%
اجمالي الكربوهيدرات109 جرام40%
الألياف الغذائية 3 جرام10%
إجمالي السكريات 74 جرام
بروتين10 جرام
فيتامين سي 5 ملغ25%
الكالسيوم 175 ملغ13%
الحديد 5 ملغ29%
البوتاسيوم 490 ملغ10%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!