كعكة السلحفاة بالشوكولاتة سهلة

الكعكة

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية/غاز 4).

2. دهن صينية الخبز بالزبدة والدقيق بقياس 13×9×2 بوصة.

3. في وعاء، امزجي خليط الكيك والزبدة والماء والزيت ونصف علبة من الحليب المكثف المحلى. اخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

4. قومي بتقسيم الخليط؛ اسكبي نصف الخليط (حوالي 2 إلى 2 1/2 كوب) في وعاء آخر واتركيه جانبًا.

5. اسكبي النصف المتبقي من العجين في صينية الخبز المجهزة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة.

6. في هذه الأثناء، في قدر على نار خفيفة، امزجي الكراميل مع النصف المتبقي من علبة الحليب المكثف المحلى. سخني مع التحريك حتى يذوب الكراميل ويصبح الخليط ناعمًا. لا تتركي قاع القدر يحترق.

7. عندما تخرج الكعكة من الفرن، قومي بتوزيع خليط الكراميل بعناية فوق طبقة الكعكة المخبوزة.

8. رش الكراميل بسخاء بالجوز المفروم.

9. قم بتوزيع الخليط المتبقي بالتساوي فوق طبقة الكراميل والجوز ثم قم بتوزيعه بلطف لتغطيته.

10. أعدي الكعكة إلى الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة إضافية تقريبًا.

11. أخرجي الكعكة من الفرن وضعيها على الرف واتركيها تبرد تمامًا قبل تزيينها.

التجميد

1. امزجي الزبدة والكاكاو والحليب المبخر في قدر صغير. سخني المزيج مع التحريك حتى تذوب الزبدة ويمتزج الخليط جيدًا.

2. ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه السكر البودرة والفانيليا، ثم اخلطي جيدًا.

3. قم بتوزيع الصقيع على الكعكة المبردة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!