شرائح السيتان السهلة: بديل نباتي للحوم
تم التحديث بتاريخ 08/5/21
أكل شجرة التنوب / أناستازيا تريتياك
هذا طبق نباتي وخالي من اللحوم وله مذاق رائعseitanوصفة شرائح السيتان التي يمكنك استخدامها كبديل للحوم لأي شيء تقريبًا. أضف شرائح السيتان هذه إلى الأطعمة المقلية، ووصفات الطعام الصيني، وسندويشات الساندويتش النباتية أو تناولها مباشرة من المقلاة.
قد يبدو الجمع بين المكونات المستخدمة لتحويل السيتان العادي إلى بديل بنكهة اللحوم غريبًا بعض الشيء، ولكن صلصة الصويا المالحة والخل البلسمي اللاذع وصلصة الشواء الحلوة تتحد جميعًا لتكوين نكهة تشبه اللحوم في هذا الطبق النباتي والنباتي الخالي من الجلوتين.seitanوصفة.
1 جنيه سيتان,مقطعة إلى شرائح أو قطع بحجم اللقمة
2 الى 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
2 ملاعق كبيرة أنا الصفصاف
2 ملاعق كبيرة الخل البلسمي
2 ملاعق كبيرة صلصة الشواء
1 الى 2 ملاعق كبيرة ماء
جمع المكونات.
أكل شجرة التنوب / أناستازيا تريتياك قومي بتقليب شرائح السيتان في الزيت على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا على جميع الجوانب، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أكل شجرة التنوب / أناستازيا تريتياك أضيفي صلصة الصويا، مع التحريك جيدًا لتغطية السيتان، ثم أضيفي خل البلسميك، وصلصة الشواء، وملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء، مع التحريك جيدًا لخلط المكونات وتغطية السيتان.
أكل شجرة التنوب / أناستازيا تريتياك سخني لمدة 1 إلى 2 دقيقة إضافية، حتى يمتص الماء بالكامل وينضج السيتان تمامًا.
أكل شجرة التنوب / أناستازيا تريتياك استخدمي شرائح السيتان الغنية باللحوم لصنع شطائر على طراز الشواء، أو أضيفيها إلى حساء الفو على الطريقة الفيتنامية، أو قدميها مع طبق جانبي من اللفت الأخضر وبعض المعكرونة والجبن لتناول وليمة نباتية جنوبية!
أكل شجرة التنوب / أناستازيا تريتياك
اختلافات الوصفة
- إذا كنت تحب شيئًا حارًا قليلًا، أضف لمسة من الصلصة الحارة (مثل صلصة فرانك ريد هوت، أو تاباتيو، أو صلصة سريراتشا) وقدمها مع المزيد على الجانب.
- إذا كان لديك بعض Liquid Smoke في متناول اليد، فإن بضع قطرات منه ستجعل الرائحة والنكهة أكثر كثافة.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 259 | سعرات حرارية |
| 11 جرام | سمين |
| 11 جرام | الكربوهيدرات |
| 29g | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 3 إلى 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 259 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون11 جرام | 14% |
| الدهون المشبعة 2 جرام | 8% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم544 ملغ | 24% |
| اجمالي الكربوهيدرات11 جرام | 4% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 2% |
| إجمالي السكريات 4 جرام | |
| بروتين29g | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 1% |
| الكالسيوم 68 ملغ | 5% |
| الحديد 2 ملغ | 13% |
| البوتاسيوم 113 ملغ | 2% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
