ابدأ في استكشاف عالم مشروبات الويسكي الرائعة
تم التحقق من صحة الحقائق بواسطة
The Spruce Eats / كلير كوهين
عالم الويسكي واسع ويتوسع باستمرار. وعلى نحو مماثل، تستمر قائمة كوكتيلات الويسكي الرائعة في النمو. ومع ذلك، هناك بعض الوصفات المجربة والحقيقية التي تعد ضرورية لخلق تجربة ويسكي متكاملة.
تُظهِر هذه المشروبات تنوع استخدامات الويسكي. وهي تشمل بعضًا من أشهر كوكتيلات الويسكي التي يستمتع بها عشاق الويسكي منذ عقود (أو لفترة أطول). إنها قائمة مثالية للمبتدئين لاستكشاف كل ما هو ممكن مع الويسكي.
شاهد الآن: استلهم أفكارك من كوكتيلات الويسكي المفضلة لدينا
?شجرة التنوب تأكل / ديانا شيستروجا
بفضل مزيجه التقليدي من الويسكي المصنوع من الجاودار والفيرموث الحلو والمر، يعد مانهاتن رمزًا في عالم الويسكي. فهو بالنسبة للويسكي مثل المارتيني بالنسبة للجن وقاعدة لعدد لا يحصى من الكوكتيلات. يمكنك صنعه باستخدام البربون أو الويسكي الكندي أو أي نوع آخر، وهو وصفة رائعة لاستخدامها عند تجربة أي علامة تجارية جديدة عليك.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
إن الطريقة القديمة هي طريقة بسيطة لتزيين الويسكي. فهي مصنوعة من المرارة والسكر وشريحة برتقال، وهي طريقة ممتازة لتجربة أي نوع من أنواع الويسكي. بالإضافة إلى ذلك، كانت هذه الوصفة مصدر إلهام لعدد لا يحصى من الوصفات القديمة الحديثة، والتي لا تقل روعة عن غيرها.
شجرة التنوب تأكل
إن وصفة الويسكي الحامض هي وصفة لا تنتهي صلاحيتها. سوف تستمتع بنكهة الليمون الحامض التي تتناغم مع بعض النكهات الحلوة في الويسكي (مدعومة بلمسة من الشراب البسيط). إن إضافة بياض البيض إلى الخلاط يعطيها ملمسًا جذابًا في الفم، رغم أنه يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا أردت.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
عندما تزين مشروب الويسكي الحامض بالصودا، فإنك تحصل على كوكتيل جون كولينز. إنه مشروب منعش للغاية ورائع لوقت السعادة. بمجرد أن تتعلم هذه الوصفة، يمكنك استخدام الصيغة وصب أي مشروب كحولي - من الجن إلى التكيلا - لاستكشاف عائلة كوكتيلات كولينز بالكامل.
شجرة التنوب تأكل
القهوة الأيرلندية الأصلية هي واحدة من أفضل الطرق لإضفاء نكهة مميزة على قهوتك في ليلة شتوية باردة أو بعد تناول وجبة طعام. إنها ببساطة عبارة عن قهوة ويسكي أيرلندي وسكر بني وقليل من الكريمة المخفوقة الطازجة. يثبت هذا المشروب الكلاسيكي أن المشروب الرائع لا يتطلب أي جهد، بل مكونات عالية الجودة فقط.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
يُعد مشروب النعناع المنعش من المشروبات الأساسية التي لا غنى عنها لأي شخص يتذوق الويسكي، فهو من أكثر الكوكتيلات نضارة. فبإضافة النعناع الطازج والسكر والبوربون المفضل لديك وقليل من العمل باستخدام المدقة، يصبح المشروب جاهزًا. كما يتمتع هذا المشروب بشعبية كبيرة لدرجة أن الوصفة الأساسية ألهمت عددًا لا يحصى من أنواع المشروب، والتي لا تقل روعة عن غيرها.
شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك
قد يكون كوكتيل نيو أورليانز الأسطوري، لكنك لست مضطرًا للسفر إلى "بيج إيزي" للاستمتاع به. فهو مصنوع من ويسكي الجاودار والكونياك والفيرموث الحلو والبينديكتين ونوعين من المر، وهو معقد بشكل إلهي. التزم بالوصفة وقم بقياسها بعناية لضمان الحفاظ على التوازن المثالي للنكهات.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
الكوكتيل الطويل هو مشروب بسيط مخلوط من مكونين وطريقة طويلة ومنعشة للاستمتاع بالويسكي المفضل لديك. الويسكي المخلوط، ويسكي الجاودار، والبوربون كلها تتناسب تمامًا مع بيرة الزنجبيل، لذلك من الصعب صنع مشروب سيئ. يمكنك أيضًا تخفيفه بالصودا إذا كنت تفضل ذلك.
شجرة التنوب تأكل
يُعد مخلل الخيار من المشروبات الحديثة التي استحوذت على اهتمام شاربي الويسكي بسرعة عندما انتشرت في بروكلين. وهو عبارة عن جرعة من الويسكي الأيرلندي وعصير الخيار. ورغم أنه يبدو مزيجًا غريبًا، إلا أنه لذيذ بشكل مدهش وسهل الشرب، بل وأفضل مع مشروب آخر.
شجرة التنوب تأكل
لقد كان هذا المشروب موجودًا منذ فترة طويلة وغالبًا ما يتم تبسيطه دون داعٍ. ومع ذلك، فإن تذوق عصير الليمون الأصلي من Lynchburg هو أحد أفضل الطرق لشرب الويسكي في تينيسي. يبرز هذا المشروب القوي مذاق الويسكي القوي مع الحمضيات الحلوة والحامضة وصودا الليمون والليمون الحامض، مما يخلق أفضل مشروب منعش في الصيف.
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم
من الصعب تصديق أن السكر، وكحول البرتقال، والمرارة كانت تعتبر في وقت ما مكونات "فاخرة" للكوكتيلات. ومع ذلك، فإن تذوق هذا الكوكتيل الكلاسيكي اللذيذ مرة واحدة سيعطي إحساسًا جيدًا بالسبب وراء استمتاع الناس به لأكثر من قرن من الزمان. ينافس كوكتيل الويسكي الفاخر أي وصفة مشروب حديثة وهو مثالي للويسكي المخلوط الجيد.
The Spruce Eats / كلير كوهين
يقدم Sazerac تجربة نكهة فريدة لويسكي الجاودار. الوصفة بسيطة، حيث تبرز نكهة الجاودار الحارة بالسكر والمرارة ومسكر اليانسون، مثل الأفسنتين. هذا المكون الأخير يجعل هذا المشروب مميزًا، وهو أفضل مع المحصول الجديد من الجاودار المذهل المتوفر في السوق اليوم.
شجرة التنوب تأكل
كوكتيل مخصص لعشاق الويسكي، حيث إن خلطه مع مسمار صدئ أمر سهل للغاية. تجمع هذه الوصفة بين الويسكي الاسكتلندي وطعم العسل العشبي لـ Drambuie. إن تغيير نكهة الكوكتيل أمر بسيط مثل سكب الويسكي المخلوط أو الويسكي الشعيري المفضل لديك.
إيفان / جيتي إيماجيز
ما هي أفضل طريقة لاستغلال هذه الفاكهة الوفيرة في الثلاجة؟ بالطبع، يمكنك تحضير فطيرة الويسكي. وصفة تعود إلى القرن التاسع عشر، حيث يضفي مزيج الفاكهة الموسمية لمسة من النكهة على الويسكي المحلى. يمكنك إضافة صودا الخروب إذا كنت ترغب في ذلك أو الاستمتاع بها كما هي؛ فهي رائعة في كلتا الحالتين.
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم
نادرًا ما يجتمع الأناناس والويسكي معًا، لكن كوكتيل ألجونكوين يُظهِر مدى نجاح الثنائي. يضيف هذا المارتيني الاستوائي المصنوع من الويسكي الفيرموث الجاف إلى المزيج، مما يجمع بين النكهتين المميزتين. استمتع به مع وجبة صيفية، ومن المؤكد أنك ستستمتع بجماله المعقد.
شجرة التنوب تأكل / كارين هيبرد
في عالم الويسكي، يعد Boulevardier المشروب المثالي قبل العشاء. إنه إجابة الويسكي على Negroni ومزيج منعش من البربون والفيرموث الحلو وكامباري. إن إضافة الروح الداكنة إلى الخلفية يمنحها عمقًا رائعًا من النكهة، ويمكنك بسهولة تقديم كلا المشروبين لإرضاء الضيوف الذين يفضلون أيًا من الخمور.
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم
اختر ويسكي البربون أو الجاودار للاستمتاع بكوكتيل نيويورك الحامض. تعكس قاعدة الكوكتيل الويسكي الحامض من خلال إبراز الويسكي بعصير الليمون الطازج والشراب البسيط. إن النبيذ الأحمر العائم هو ما يجعله مميزًا للغاية من حيث المذاق والمظهر.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
يمكنك تقديمه طويلًا أو قصيرًا، أو مرفوعًا أو على الثلج، أو جعله أكثر حلاوة، أو جعله أكثر حامضية... لا توجد طريقة خاطئة لتحضير كوكتيل Ward Eight. لقد كانت هذه الوصفة تسعد شاربي الويسكي منذ عام 1898 وتقدم العديد من الخيارات لتخصيصها وفقًا لحالتك المزاجية أو ذوقك أو شغفك الحالي بالويسكي.
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم
تحظى جميع أنواع مياه الصودا بشعبية كبيرة في مشروبات الويسكي المختلطة البسيطة، ولكن غالبًا ما يتم تجاهل مياه التونيك. تعمل الصودا الجافة بشكل جيد للغاية، وخاصة مع الويسكي الأيرلندي. مياه التونيك الويسكي هي مشروب عشاء منقي للحنك يستحق أي وجبة.