حلوى الموز والليتشي التايلاندية في حليب جوز الهند

تم التحديث بتاريخ 23/12/22

هذه الحلوى السهلة المصنوعة من الموز والليتشي لا تستغرق سوى عشر دقائق لتحضيرها. ولكن لا تنخدع ببساطتها. فمذاقها حلو ومعقد بشكل رائع لدرجة أن الكثيرين يجدونها إدمانية. كما أنها من الحلويات التي لا يمكن الاستغناء عنها.حلوى قليلة الدسم.

بودنغ الموز والليتشي هذا يشبه إلى حد كبير ما يطلق عليه في آسيا "حساء الحلوى". يمكن تقديم وصفة الحلوى دافئة أو باردة، حسب الطقس وحالتك المزاجية. تقديمها باردة أمر رائع في ليلة صيفية حارة، بينما تقديمها دافئة يجعلها طعامًا رائعًا.

إنها أيضًا طريقة رائعة لاستخدام الموز المتبقي. فكلما كان الموز أكثر نضجًا، كلما اكتسب نكهة أفضل وأصبح أكثر حلاوة. لا تتخلص من الموز المتبقي.الموز ذو البقع البنيةاجعلهم حلوى لذيذة.

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

"يا لها من متعة! كنت متحمسًا جدًا لتجربة هذا الطبق، ولم أشعر بخيبة أمل. فهو يحتوي على إحدى الفواكه المفضلة لدي، الليتشي! بسيط للغاية وممتع ومثير للاهتمام." —رينيه ويلسون

  • 2 صغيرناضجموز

  • 1 يستطيع حليب جوز الهند، عادي أو خفيف

  • 1/4 إلى 1/3 كوب سكر بني

  • 1 قرصة ملح

  • 8 الى 10 الليتشي,طازجة أو معلبة

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  2. قشّر الموز ثم قطّعه إلى نصفين بالطول. قطّع هذه الأطوال إلى أقسام أصغر - يبلغ طول كل منها حوالي 2 بوصة.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  3. اسكبي حليب جوز الهند في قدر أو وعاء ثم ضعيه على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  4. أضيفي السكر والملح، وقلبي حتى يذوب السكر (لمدة تتراوح بين 30 ثانية ودقيقة واحدة). ابدئي بإضافة ربع كوب من السكر، وتذوقي مذاقه لمعرفة مدى حلاوته. إذا كنت ترغبين في الحصول على مذاق أكثر حلاوة، أضيفي كمية أكبر قليلاً.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  5. أضيفي الموز والليتشي واستمري في التقليب حتى يسخن الموز والليتشي (لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين).

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  6. قدمها دافئة أو باردة.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

نصائح

  • قدمي حساء الموز والليتشي على الفور أو غطيه وضعيه في الثلاجة لتناوله لاحقًا. هذه الحلوى رائعة سواء كانت دافئة أو باردة. فهي رائعة في أيام الصيف الحارة، بينما تعد دافئة وجبة مريحة مثالية في الطقس البارد. يمكن أن تكون وصفة مفضلة لديك طوال العام.
  • الليتشييمكن العثور على الليتشي على مدار العام في متاجر الأطعمة الآسيوية أو يمكنك اللجوء إلى استخدام الليتشي المعلب لمزيد من الراحة.
  • ابحث عن فاكهة الليتشي التي يبلغ قطرها بوصة واحدة على الأقل ولها قشرة حمراء زاهية. يجب أن تشعر بأن الفاكهة مرنة عند الضغط عليها.
  • لقشر الليتشي وانزع بذورهاستخدم سكين تقشير حاد لتقطيع الثمرة وإزالة القشر. قم بعمل شق حول الثمرة وافصل الجانبين عن بعضهما البعض، على غرار نزع بذور الأفوكادو. يجب أن تكون البذرة متصلة بجانب واحد ويمكن إزالتها بسهولة.

تنوع الوصفة

حقائق غذائية(لكل وجبة)
814سعرات حرارية
31 جرامسمين
143 جرامالكربوهيدرات
9 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 2 إلى 3
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية814
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون31 جرام40%
الدهون المشبعة 26 جرام128%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم74mg3%
اجمالي الكربوهيدرات143 جرام52%
الألياف الغذائية 10 جرام36%
إجمالي السكريات 124 جرام
بروتين9 جرام
فيتامين سي 460 ملجم2,300%
الكالسيوم 75 ملغ6%
الحديد 7 ملغ37%
البوتاسيوم 1641 ملجم35%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!