كب كيك كرة القدم

اصنع الكب كيك

1. اجمع المكونات. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية قالب الكب كيك بأوراق الكب كيك.

2. قومي بخلط السكر والزبدة معًا في وعاء الخلاط الكهربائي.

3. أذوب الشوكولاتةفي الميكروويف لمدة ثلاثين ثانية، مع التحريك بعد كل مرة، حتى تذوب تماما.

4. أضيفي الشوكولاتة إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي حتى تمتزج.

5. أضيفي البيض وصفار البيض وخلاصة الفانيليا إلى وعاء الخلط واخفقي حتى تمتزج المكونات.

6. يُنخّل الدقيق وبودرة الكاكاو والنشا والملح وصودا الخبز معًا.

7. نخفق الكريمة الحامضة والحليب معًا.

8. أضيفي نصف الخليط الجاف إلى خليط الزبدة ثم نصف خليط الحليب، ثم كرري العملية. اخلطي المكونات حتى تمتزج ويصبح الخليط مبللاً بالكامل.

9. اغرفي العجين في القوالب حتى تمتلئ بنسبة 2/3. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في منتصف إحدى الكب كيك.

10. اتركي الكب كيك يبرد قليلًا ثم أخرجيه من قالب الكب كيك وضعيه على رف التبريد. ضعيه في الفريزر لتسريع عملية التبريد.

اصنع الصقيع وزينه

1. بينما تبرد الكب كيك، قومي بتحضير طبقة الزينة.

2. اخفقي الزبدة حتى تمتزج جيدًا. أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات. ضعي حوالي نصف كوب من الصوص جانبًا للاحتفاظ به لزينة "كرة القدم" البيضاء.

3. قومي بتذويب الشوكولاتة في الميكروويف لمدة ثلاثين ثانية حتى تذوب تمامًا. أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى التزيين. أضيفي المزيد من السكر البودرة إذا كان التزيين رقيقًا جدًا أو القليل من الحليب إذا كان سميكًا جدًا.

4. أضف كل طبقة من الصقيع إلى كيس التزيين الخاص بها. قم بتركيب كيس الشوكولاتة باستخدامطرف نجمة كبيرةأضيفي كريمة الفانيليا المحجوزة إلى كيس التزيين وثبتيه بطرف دائري صغير.

5. قم بتوزيع كريمة الشوكولاتة على سطح الكب كيك المبردة بحركة متعرجة. ابدأ بحركة صغيرة في أحد الأطراف واجعل الخطوط المتعرجة أكبر كلما اقتربت من المركز، ثم قم بتقليصها على الجانب الآخر بحيث تشبه كرة القدم.

6. قم برسم خط أفقي طويل عبر مركز "كرة القدم"، ثم أضف خطوطًا رأسية أصغر عبر الخط الأفقي.

7. قدميه فورًا أو ضعيه في وعاء محكم الغلق حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!