زيادة إنتاج العصير من الليمون والليمون الحامض

فيما يلي نصيحتان سريعتان للحصول على أقصى استفادة من عصير الليمون الخاص بكالليمون:

الميكروويف

قبل التقطيعليمونأو الليمون، ضع الفاكهة في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 20 إلى 30 ثانية أو حتى تصبح دافئة. وبينما يسخن الميكروويف الفاكهة من الداخل إلى الخارج، تنفجر كبسولات العصير داخل الفاكهة. بمجرد أن تبرد الفاكهة بدرجة كافية للتعامل معها (حوالي 30 ثانية)، قم بفتحها وعصرها كالمعتاد. نظرًا لأن العديد من كبسولات العصير تكون قد انفجرت بالفعل، فلن تحتاج إلى جهد كبير لاستخراج العصير.

لفافة

قم بتدوير الليمون أو الليمون الحامض على سطح العمل مع الضغط عليه برفق. سيؤدي هذا أيضًا إلى فتح كبسولات العصير، مما يسهل استخراج العصير بعد فتحها.