بسكويت اللوز وبذور الكتان الخالي من الجلوتين

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت/176 درجة مئوية. ضعي المكونات الجافة في وعاء وقلبي حتى تمتزج.

3. أضف زيت الزيتون وبياض البيض، ثم حرك حتى يمتزج الخليط ويلتصق ببعضه.

4. ضعي الخليط على إحدى أوراق ورق البرشمان، ثم شكليه على شكل كرة.

5. ضعي الورقة الثانية من ورق البرشمان فوق الخليط، واستخدمي الشوبك لمد العجينة بالتساوي حتى تصبح مثل سمك قشرة الفطيرة، أي حوالي 1/16 بوصة.

6. قم بتقشير الطبقة العلوية من ورق البرشمان بلطف، واستخدم عجلة البيتزا أو سكينًا كبيرًا لتقطيع العجينة إلى مربعات أو مستطيلات أو شرائح - أيًا كان الشكل الذي تفضله.

7. انقلي عجينة البسكويت بعناية إلىورق زبدةضعي البسكويت في صينية الخبز واخبزيه في فرن مسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. تحققي من البسكويت بعد 12 دقيقة لأنه عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني، فإنه يتحول إلى اللون البني بسرعة. إذا كان الفرن الخاص بك يخبز بشكل غير متساوٍ، اقلب صينية الخبز في منتصف وقت الخبز.

8. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل كسر البسكويت برفق.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!