وصفة تاكو الجمبري المشوي
تم التحديث بتاريخ 02/11/23
ليا ماروني
لا شيء يدقشواءفي حرارة الصيف، تستخدم تاكو الروبيان الطازجة هذه الشواية ولا شيء آخر — لا حاجة لتسخين الفرن أو الموقد، فقط طهي سريع على الشواية وستحصل على العشاء!
غطِ الجمبري العصير بالمايونيز الحار بالثوم وقدمه على خبز التورتيلا الطري للحصول على وجبة لا تُضاهى. رش القليل من جبن كوتيجا المكسيكي المتفتت واعصر عصير الليمون الطازج فوقه للحصول على نكهة منعشة! قدمه مع سلطة طازجة.ذرة مكسيكية، أوأرز.
1 جنيه الروبيان الخام،مقشر
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1 ملعقة طعامعصير طازجعصير الليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة صغيرة سريراتشا
1/3 كوب جبن كوتيجامتفتت
1/4 كوب الكزبرة
لسلطة الأيولي الحارة
1 طَرد سلطة الكرنب
1/4 كوبخالي من الدهونزبادي يوناني
1/4 كوب مايونيز
2 ملاعق كبيرة عصير الليمون،طازج
1 ملعقة صغيرة سريراتشا
1 القرنفل ثوم
ملح،ليتذوق
مطحونة طازجةفلفل اسود،ليتذوق
جمع المكونات الخاصة بك.
ليا ماروني اخفقي مسحوق الثوم والفلفل الحلو وصلصة سريراتشا والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء. أضيفي الجمبري وقلبي حتى يغطى بالكامل.
ليا ماروني قم بشوي الجمبري على نار عالية حتى ينضج تمامًا، لمدة دقيقتين تقريبًا لكل جانب. يمكنك شوائه على صاج داخلي إذا لم يكن لديك شواية خارجية، أو يمكنك ببساطة طهي الجمبري في مقلاة كبيرة.
ليا ماروني جمع مكونات سلطة الكرنب.
ليا ماروني أضف المايونيز والقشدة الحامضة والملح والفلفل والثوم وصلصة سريراتشا وعصير الليمون إلى الخلاط أو محضر الطعام. اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة تمامًا. تذوق المكونات واضبط الملح والفلفل حسب الحاجة.
ليا ماروني اخلطي الصلصة مع سلطة الكرنب في وعاء كبير حتى تغطى بالكامل. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا كنت لن تستخدميها على الفور.
ليا ماروني ضعي الجمبري فوق التورتيلا ثم أضيفي سلطة الكرنب وجبن كوتيجا والكزبرة. ثم اعصري القليل من عصير الليمون فوقه. استمتعي بالطعم!
الاختلافات
- يمكنك صنع تورتيلا الذرة بنفسك إذا كنت ترغب في صنعها في المنزل بالكامل.
- يمكنك أيضًا تقطيع الملفوف بنفسك. يمكنك اختيار ألوان مختلفة من الملفوف، وخلط الجزر المبشور أيضًا.
- قم بتغيير الإضافات. يمكنك استخدام الجبن المكسيكي المبشور العادي وإضافة إضافات مثل الأفوكادو أو الطماطم المقطعة أو الجبن المصنوع منزليًا.بيكو دي غالو.
نصائح
- يمكنك شواء الجمبري وتحضير سلطة الكرنب قبل يوم من موعد هذا الطبق. التاكو لذيذ سواء كان ساخنًا أو باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة!
- سخني التورتيلا في الميكروويف، ثم غطيها بمنشفة ورقية مبللة قبل التقديم مباشرة. يساعد هذا في الحفاظ على مرونة التورتيلا حتى لا تنكسر عند تناولها.
- قم بثقب الجمبري بالأسياخ قبل شوائه حتى لا يسقط في الشواية! إذا كنت تستخدم مقلاة شواء، فليس من الضروري القيام بذلك.
- يمكنك إضافة المزيد من التتبيلة أثناء طهي الجمبري.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 302 | سعرات حرارية |
| 21 جرام | سمين |
| 9 جرام | الكربوهيدرات |
| 19 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 302 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون21 جرام | 27% |
| الدهون المشبعة 5 جرام | 23% |
| الكولسترول161 ملجم | 54% |
| صوديوم1556 ملجم | 68% |
| اجمالي الكربوهيدرات9 جرام | 3% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 4% |
| إجمالي السكريات 4 جرام | |
| بروتين19 جرام | |
| فيتامين سي 9 ملغ | 43% |
| الكالسيوم 166 ملغ | 13% |
| الحديد 1 ملغ | 4% |
| البوتاسيوم 255 ملغ | 5% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
