وصفة الأرز البني بالأعشاب

1. جمع المكونات.

2. فيمعالج الطعامقومي بخلط زيت الزيتون والبصل والبقدونس والريحان والملح والفلفل، ثم اخفقي حتى تمتزج المكونات (يمكنك أيضًا القيام بذلك يدويًا، فقط افرمي كل شيء ناعمًا كما تريدين، وقلبي كل شيء معًا في وعاء).

3. ضعي الأرز في وعاء متوسط ​​الحجم وأضيفي إليه صلصة الأعشاب وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم قدميه دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة.

ما هي فوائد الأرز البني؟

يتمتع هذا الأرز المصنوع من الحبوب الكاملة بنكهة جوزية رائعة وملمس قوي ومضغي. يحتفظ الأرز البني المصنوع من الحبوب الكاملة بطبقة النخالة الخارجية (على الرغم من إزالة قشرته) مع أليافه ومغذياته الدقيقة سليمة، مما يجعله منخفض الدهون وعالي الألياف وبديلاً أكثر تغذية من الأرز الأبيض.أرز بنيهو حبوب كاملة وغنية بالمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم والثيامين والنياسين وفيتامين ب6، فضلاً عن كونه مصدرًا ممتازًا للمنجنيز.

يمكنك استخدام الأرز البني بنفس الطريقة التي تستخدم بها الأرز الأبيض، فقط اعلم أنه يحتاج إلى وقت طهي أطول، لذا قم بتعديله وفقًا لذلك. جرب الأرز البني في البرياني والحساء وأطباق الأرز المقلية وبالطبع كأساس للكاري والفلفل الحار وأطباق الفاصوليا واليخنات وما إلى ذلك. يمكن أيضًا استخدام الأرز البني المطبوخ في سلطات الحبوب، وفي الطهي النباتي، فهو مكون رائع يجب التفكير فيه عندما تريد زيادة حجم البرجر أو كرات اللحم أو رغيف اللحم.

تتوفر أصناف من الأرز البني طويل الحبة وقصير الحبة، ويمكن استخدامها بنفس طريقة استخدامها مع نظرائها الأبيض طويل الحبة والقصيرة.

ماذا يستطيع الأطفال أن يفعلوا

حتى الأطفال الصغار يمكنهم سحب أوراق الأعشاب من السيقان، وهي مهمة مطبخية رائعة لأصغر الطهاة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!