تم التحديث بتاريخ 17/09/20
إليزابيث لاباو
قد تعتقد أنه من الصعب تحسين حلوى M&M. فهي لذيذة وسهلة الحمل وتأتي في عدد من الأصناف، من الشوكولاتة بالحليب الكلاسيكية إلى النكهات الموسمية الإبداعية، مع عدد متزايد من الإضافات، بما في ذلك المكسرات والبريتزل والكراميل وزبدة الفول السوداني.
لقد قيل لنا لعقود من الزمن أن حلوى M&M تذوب في فمك وليس في يديك، ولكن ماذا يحدث إذا كنت تريد أن تذوب حلوى M&M في يديك؟حلويات في الميكروويفليس الأمر صعبًا، واعتمادًا على سبب إذابتك لحلويات M&M، يمكنك القيام بذلك بأمان مع الحفاظ على قشرة الحلوى وشكل الحلوى، أو تقطيعها إلى قطع.
عندما تظل القشرة سليمة، تحصل على قرمشة مرضية من الخارج، ولكن الجزء الداخلي مليء بالشوكولاتة الناعمة والدافئة والمذابة، مثل أفضل أجزاء بسكويت رقائق الشوكولاتة. إنه مرضي للغاية ويحول حتى حلوى M&M's العادية إلى متعة خاصة.
ابدأ ببساطة
نظرًا لأن كل ميكروويف يختلف عن الآخر، فمن الأفضل أن تبدأ بالأساسيات. جرب حلوى M&M العادية أو أحد أنواعها العادية بدلاً من بعض حلوى M&M المحشوة مثل الفول السوداني أو البسكويت المملح.
أخرج الحلوى من العبوة وافردها على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. وبينما يمكن أن تلامس الحلوى بعضها البعض، فلا ينبغي أن تكون فوق بعضها البعض. اضبط الميكروويف على 30 ثانية. يجب أن يكون هذا كافياً لعبوة عادية من حلوى M&M، ولكن قد تحتاج إلى بضع ثوانٍ أخرى، حسب الميكروويف وكمية حلوى M&M. في المرات القليلة الأولى التي تفعل فيها ذلك، سيكون الأمر مسألة تجربة وخطأ للعثور على وقت الذوبان المثالي.
بعد الانتهاء من طهي حلوى M&M في الميكروويف، قد تلاحظ أن بعض قشور الحلوى قد تشققت، ولكن لا بأس بذلك. فبمجرد أن تعضها، تنفتح القشور ويتدفق منها طوفان من الشوكولاتة المذابة الدافئة. إن الجمع بين القشرة المقرمشة والشوكولاتة السائلة لذيذ للغاية.
تتفرع
بمجرد إتقانك لتذوق حلوى M&M العادية، جرب نكهات أخرى. تعد الأصناف الموسمية، مثل حلوى الكراميل والنعناع وحلوى الذرة الحلوة، ممتعة للتجربة. وتكتسب حلوى M&M بالفول السوداني ملمسًا جديدًا تمامًا عندما تذوب الشوكولاتة المحيطة بالفول السوداني.
لا يجب أن تتوقف عن تناول الحلوى بعد أن تشققت القشرة. أخرج الحلوى من الميكروويف وافردها بملعقة. ضع الخليط مرة أخرى في الميكروويف لمدة 5 إلى 10 ثوانٍ، وراقب عن كثب حتى يبدأ الحشو المركزي في التسرب. اسكب الخليط بالكامل على طبق من الآيس كريم للحصول على حلوى M&M's. قم بتغطيته بالكرز أو الكريمة المخفوقة.
امزج حلوى M&M المذابة مع الحليب وقم بتسخين الخليط للحصول على شوكولاتة ساخنة لذيذة. دلل براعم التذوق لديك بأنواع الحلوى بنكهة النعناع أو الشوكولاتة الداكنة. جربها - فقد لا تعود أبدًا إلى حلوى M&M مباشرة من العبوة.