وصفة دجاج مشوي بالأعشاب الإيطالية مع صلصة البلسميك المحلاة

تحضير الدجاج:

1. قم بتنظيف الدجاج، وإزالة الأحشاء وتقليم أي جلد زائد أو أجزاء دهنية.

2. قم بتنظيف الدجاج من الداخل والخارج باستخدام المناشف الورقية.

3. اخلطي مكونات تتبيلة الدجاج، ثم افركيها من الداخل والخارج وتحت جلد الدجاج.

4. ضعي الدجاج في صينية كبيرة وقومي بتغطيته بغلاف بلاستيكي.

5. اتركيها منقوعة في الثلاجة لمدة ساعة.

تحضير التزجيج:

1. كل ما عليك فعله هو غلي خل البلسميك وهلام الكمثرى والعسل.

2. قم بخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 6 إلى 8 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.

3. بمجرد أن يقل الخليط إلى النصف ويأخذ قوامًا يشبه الشراب، ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.

شواء الدجاج:

1. سيتم تحديثه باستمرار مع وظائف أكثر إثارة.

2. أخرج الدجاج من الثلاجة، ثم ضع نصف بصلة ونصف ليمونة في تجويف كل دجاجة.

3. قم بترتيب الدجاج على سيخ المشواة ثم ضعه على الشواية.

4. اطهيها لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين مع دهنها بصلصة البلسميك خلال آخر 30 إلى 40 دقيقة من وقت الطهي.

5. تأكدي من النضج (يجب أن يكون 175 فهرنهايت/85 مئوية في أجزاء متعددة) باستخدام ميزان حرارة.

6. اتركها لمدة 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!