نصائح سريعة للمطبخ لخفض فاتورة الطاقة الخاصة بك

إن زيادة كفاءة استخدام الطاقة في منزلك لا يعني فقط ضبط منظم الحرارة والاستحمام لمدة أقصر؛ فهناك مجموعة كاملة من التعديلات التي يمكنك إجراؤها. وقد تكون المكافأة رائعة، مما يسمح لك بتوفير قدر كبير من المال. علاوة على ذلك، يمكنك تعزيز فهمك لكيفية عمل الأجهزة في منزلك، وكذلك كيفية العيش بشكل أكثر استدامة. سنوضح لك كيفية توفير الطاقة في مطبخك، وهو أحد أكثر الأماكن استهلاكًا للطاقة في المنزل.

فكر في تغيير المصابيح الكهربائية الخاصة بك

على الرغم من أن المصابيح لا تقتصر على المطبخ، إلا أنها من أكثر الأجهزة استهلاكًا للطاقة. في الواقع، تشير التقديرات إلى أن المصابيح تستهلك حوالي 10% من إجمالي الطاقة المستخدمة في المنزل.إذن، كيف يمكننا تعديل هذا الأمر؟ الحل الأكثر وضوحًا هو الامتناع عن استخدام الأضواء عندما لا تكون في حاجة إليها،
وأطفئها عند مغادرة الغرفة. والخيار الثاني، وربما الأقل وضوحًا، هو التأكد من كفاءة المصابيح الكهربائية التي تستخدمها. تعد مصابيح LED الخيار الأفضل المتاح، حيث توفر 25% من الطاقة مقارنة بالمصابيح المتوهجة. ويمكن أن تتنوع ألوانها، لذا يمكنك ضبط درجة حرارة الضوء إذا كنت تبحث عن تجنب الأضواء البيضاء الساطعة. بشكل عام، الخيار الثاني الأفضل هو مصابيح CFL، وهي أرخص قليلاً من مصابيح LED ولديها كفاءة مماثلة، على الرغم من أنها تحتوي على الزئبق.

ثلاجة تعمل بالكفاءة

تستهلك الثلاجات حوالي 8% من الطاقة المستخدمة في المنزل العادي، ويمكن أن تتضاعف هذه النسبة إذا كان لديك أكثر من ثلاجة. بالطبع، يجب أن تكون الثلاجة تعمل دائمًا، لذا فإن فصلها عن التيار الكهربائي ليس خيارًا، ولكن لا يزال هناك العديد من الطرق التي يمكنك استخدامها لزيادة كفاءتها. بمرور الوقت، تطورت الأجهزة في كفاءة الطاقة، لذا فإن إحدى الطرق لتوفير المال، على المدى الطويل، هي الاستثمار في ثلاجة جديدة إذا كان هذا منطقيًا بالنسبة لك. ابحث عن رمز Energy Star، وهو شهادة من جهة خارجية تديرها وكالة حماية البيئة. ومع ذلك، إذا لم تكن في السوق لشراء ثلاجة جديدة، فاضبط درجة حرارتها الداخلية على 36-38 درجة فهرنهايت وتأكد من تعبئتها بإحكام. وذلك لأن العناصر الموجودة في ثلاجتك ستحتفظ بدرجة حرارتها بسهولة أكبر من تجويف الثلاجة نفسه، مما يوفر لك في النهاية الطاقة والمال.

طهي الطعام بذكاء

يعد الطهي من أهم العناصر في المطبخ، لذا من الجيد أن تكون على دراية به إذا كنت مهتمًا بزيادة كفاءتك في هذا الجزء من منزلك. أولاً، من المهم أن تستخدم قدرًا أو مقلاة تتناسب مع كمية الطعام الذي تطبخه. وذلك لأن مساحة السطح الأكبر تتطلب المزيد من الطاقة للتسخين، لذا إذا لم يكن من الضروري الطهي في قدر أو مقلاة كبيرة الحجم، فمن الأفضل تجنب ذلك. وعلى هذا النحو، تأكد من استخدام نقطة التسخين على الموقد التي تناسب قطر القدر أو المقلاة بشكل وثيق لأن الحرارة التي يتم توليدها وعدم توزيعها على أواني الطهي الخاصة بك هي طاقة ضائعة. يمكنك حتى إيقاف تشغيل الموقد أو الفرن قبل أن يصبح طعامك جاهزًا، مما يسمح للحرارة المتبقية بإنهاء المهمة.

أخيرًا، إذا كنت تبحث عن موقد جديد أو طريقة طهي جديدة، فإن مواقد الحث الحراري تصل كفاءتها إلى 84%، مما يجعلها الخيار الأفضل في هذه الفئة. وتأتي مواقد الكهرباء في المرتبة التالية من حيث الكفاءة، والتي تصل كفاءتها إلى حوالي 74%. أما أسوأها من حيث الكفاءة فهي مواقد الغاز، والتي تعمل بكفاءة 40% فقط. وعلاوة على ذلك، هناك مخاوف بشأن سلامتها لأنها تنبعث منها ثاني أكسيد النيتروجين وثاني أكسيد الكربون.

طريقة أفضل لغسل الأطباق

لطالما تم الترويج لغسالات الأطباق باعتبارها الطريقة السهلة للتعامل مع الأطباق، ولكنها ببساطة ليست موفرة للطاقة، حيث تستهلك حوالي 4 إلى 6 جالونات من الماء لكل دورة. ومع ذلك، فإن غسل الأطباق يدويًا مع فتح الصنبور ليس فعالًا أيضًا، فما هو؟ اتضح أن استخدام حوضين، أحدهما مملوء بالماء والصابون والآخر مملوء بالماء النظيف، هو الطريقة الأكثر كفاءة في استخدام الطاقة.يمكنك أيضًا تركيب أجهزة تهوية الصنبور، والتي تعمل على تقليل تدفق المياه دون المساس بفائدة الصنبور. ولكن إذا لم يكن هذا خيارًا متاحًا لك، فاختر غسالة Energy Star وقم بتشغيلها فقط عندما تكون ممتلئة.

إن الطريقة التي تنظف بها أطباقك ليست الطريقة الوحيدة لزيادة كفاءتك؛ فالمواد التي تستخدمها لتنظيفها لها تأثير أيضًا. على سبيل المثال، تتكون معظم الإسفنجات هذه الأيام من البلاستيك، مما يعني أنها مصنوعة من الوقود الأحفوري المستخرج. ومن وجهة نظر كفاءة الطاقة، من المفيد استخدام الإسفنجات المصنعة بشكل مستدام. جرب وسادات التنظيف المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، أو الإسفنج المصنوع من السليلوز، أو خيارات أخرى مشتقة من النباتات مثل الإسفنج المصنوع من جوز الهند والجوز. وبالمثل، فكر في استخدام صابون صلب مصنوع من مواد طبيعية غير سامة. يمكنك أيضًا تعلم كيفية تحضير صابون أطباق بسيط وصديق للبيئة في المنزل.