المصاصات البرتقالية والكريمية

هذه قاعدة سهلة لصنع مصاصة مثلجة يمكنك اللعب بها للعثور على نكهتك المفضلة. إليك بعض الأفكار التي قد تساعدك على ابتكار الإلهام:

• استخدم أي عصير تحبه تقريبًا. التوت والخوخ والمانجو وحتى حبة أفوكادو كاملة تشكل حلويات شهية ولذيذة. كما يعد عصير الليمون الطازج خيارًا رائعًا.
• استخدم أي زبادي فانيليا عادي بدلاً من الزبادي اليوناني إذا كنت تريد قوامًا أنحف. كما أن أي زبادي بنكهة الفاكهة يقترن بنفس الفاكهة يصنع مصاصات ثلج رائعة. فكر في زبادي الفراولة مع عصير التوت أو زبادي الخوخ مع عصير الخوخ.
• استخدم عصير البرتقال المعلب الذي لا يحتوي على تركيزات عالية. هناك العديد من عصائر البرتقال التي تباع في المتاجر والتي تحتفظ بنفس النكهة الزاهية للحمضيات الطازجة، ولكن اختر دائمًا العصير العضوي لأنه لا يحتوي على أي إضافات.
• استبدل الزبادي اليوناني بالكريمة الثقيلة، لكن أضف ملعقتين كبيرتين من السكر لأن عدم وجود حلاوة في الكريمة قد يؤدي إلى نتيجة لاذعة للغاية. لمزيد من الفخامة، استخدم 1/2 كوب من الحليب المكثف و1/2 كوب من الكريمة الثقيلة.
• استبدل الزبادي اليوناني بحليب جوز الهند المعلب كامل الدسم. هذا يجعله وجبة خفيفة مناسبة للنباتيين، ويمكن أن تحتوي النسخة المصنوعة من حليب جوز الهند على نكهات أخرى إلى جانب البرتقال، حيث يعتبر الأناناس إضافة لذيذة بشكل خاص.
• استخدم العسل بدلاً من السكر لإضافة بعض الحلاوة. وللحفاظ على المصاصات المثلجة نباتية تمامًا، استخدم شراب الصبار أو شراب القيقب لإضافة المزيد من الحلاوة إذا لزم الأمر، حيث لا تسمح الأنظمة الغذائية النباتية بتناول العسل.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×