وصفة الكينوا للإفطار مع الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

1. امزجي الكينوا وحليب الصويا على نار متوسطة إلى منخفضة، ثم غطيها واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكينوا، مع التحريك من حين لآخر.

2. بينما الكينوا لا تزال ساخنة، أضيفي زبدة الفول السوداني والكاكاو والمحلي.

3. يصنع وجبة سخية واحدة.

*ملاحظة الطاهي:

لقد أصبحت الكينوا من الحبوب المفضلة لسبب وجيه. حيث يعتبرها خبراء الصحة حبوبًا فائقة الجودة، وهي واحدة من أفضل مصادر البروتين المتاحة. إنها بروتين كامل، أي أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. كما تحتوي على ألياف أكثر من الحبوب الأخرى، والتي يمكن أن تساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول وقد تحميك من أمراض القلب أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكينوا على فيتامينات ومعادن ضرورية للصحة الجيدة، مثل الليسين والمغنيسيوم وفيتامين ب2 والمنجنيز. يمكن أن تساهم هذه العناصر الغذائية مجتمعة في إنتاج الطاقة، والتحكم في نسبة السكر في الدم، ونمو الأنسجة الجسدية وإصلاحها والحماية من الجذور الحرة، من بين الفوائد الصحية الأخرى. مع كل ذلك في وعاء الإفطار، منلن افعلهل تريد أن تبدأ يومك مع وجبة إفطار الكينوا؟

الوصفة ظهرت أصلا فيكتاب الطبخ النباتي الشاملبقلم جوليندا هاكيت.

_مصادر:

_{بيانات التغذية SELF. (بدون تاريخ). الكينوا المطبوخة، حقائق التغذية والسعرات الحرارية. تم الاسترجاع في 23 نوفمبر 2016، من https://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/10352/2}

_{بيانات التغذية SELF. (بدون تاريخ). الحبوب، الشوفان، العادي والسريع والفوري، غير المدعم، الجاف [دقيق الشوفان، الشوفان التقليدي، الشوفان المطحون] حقائق التغذية والسعرات الحرارية. تم الاسترجاع في 23 نوفمبر 2016، من https://nutritiondata.self.com/facts/breakfast-cereals/1597/2}

_{ويلكوكس، ج. (2012، 31 مايو). 7 فوائد للكينوا: الحبوب الخارقة للمستقبل. تم الاسترجاع في 23 نوفمبر 2016، من https://www.mindbodygreen.com/0-4994/7-Benefits-of-Quinoa-The-Supergrain-of-the-Future.html}

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!