فادج زبدة الفول السوداني والهلام

1. قم بتحضير صينية بحجم 9×9 بوصة عن طريق تغطيتها بورق الألمنيوم ورش الرقاقة برذاذ طبخ غير لاصق.

2. ضعي السكر والزبدة والحليب المبخر في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

3. حركي باستمرار حتى يذوب السكر والزبدة ويصبح الخليط ناعمًا.

4. أدخلمقياس حرارة الحلوى.

5. استمر في طهي الحلوى حتى تصل إلى درجة الغليان الكامل.

6. استمر في الطهي مع التحريك المستمر حتى تصل الحلوى إلى 235 درجة فهرنهايت.

7. إزالة عموم من الحرارة.

8. قومي على الفور بإضافة زبدة الفول السوداني والفانيليا وكريمة الخطمي، وقلبي حتى تمتزج جيدًا.

9. صب الفادج في القالب المجهز.

10. اعمل بسرعة حتى لا يبدأ الفادج في التماسك، ضع ملاعق صغيرة من المربى أو الجيلي على سطح الفادج بالكامل، ثم مرر سكين المائدة عبر الفادج لإنشاء تأثير رخامي.

11. اتركي الفدج ليتماسك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل. بمجرد تماسكه، قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وقدميه. قومي بتخزين الفدج المتبقي في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!