هالوسكي البولندية

1. جمع المكونات.

2. قومي بتقطيع البصل إلى شرائح عرضية، ثم قومي بتقطيع كل شريحة إلى أرباع.

3. في مقلاة كبيرة أوفرن هولندي، اقلي البصل في 4 أونصات من الزبدة، مع التحريك من حين لآخر على نار خفيفة، حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. قد يستغرق هذا 15 دقيقة أو أكثر.

4. أضيفي قطع الملفوف والـ 4 أونصات المتبقية من الزبدة والملح والفلفل حسب الرغبة والماء إذا لزم الأمر.

5. لا تغطيه. اقليه ببطء مع التحريك بشكل متكرر على نار خفيفة حتى ينضج الملفوف ولكن ليس بني اللون (اطهي حتى ينضج).مرحلة آل دينت(إذا كنت تخبز في الفرن)، فقد يستغرق الأمر 30 دقيقة أو أكثر.

طريقة الموقد

1. امزجي خليط البصل والملفوف مع المعكرونة المسلوقة جيدًا، ثم اضبطي التوابل وقدمي الطبق.

طريقة الفرن

1. ضع رفًا في منتصف الفرن وسخنه إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن مقلاة جراتان كبيرة بالزبدة. أضف خليط البصل والملفوف والمعكرونة المطبوخة إلى المقلاة.

2. اخبزيها بدون غطاء حتى يصبح الجزء العلوي بنيًا فاتحًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!