صلصة الدجاج
تم التحديث بتاريخ 11/9/19
صلصة البوليت هي صلصة فطر كريمية ولذيذة لأطباق الدجاج والدواجن.فرخةتأتي من الكلمة الفرنسية "pullet" والتي تشير إلى دجاجة صغيرة.
يتم تحضير صلصة البوليت عن طريق إضافة الفطر المقلي والبقدونس المفروم وعصير الليمون إلى صلصة أليماندي الأساسية.
- 1 لترصلصة ألمانية
- 2 كوب فطر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (أو حسب الرغبة)؟
في قدر ثقيل القاع، سخني الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح رغوية. أضيفي الفطر وقلبي حتى ينضج، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضيفي صلصة أليماندي إلى الفطر واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أضيفي البقدونس المفروم وتبليه بعصير الليمون حسب الرغبة ثم قدميه على الفور.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 36 | سعرات حرارية |
| 0 جرام | سمين |
| 9 جرام | الكربوهيدرات |
| 1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 36 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم422 ملغ | 18% |
| اجمالي الكربوهيدرات9 جرام | 3% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
| بروتين1 جرام | |
| الكالسيوم 43 ملغ | 3% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
