كيفية صنع حليب القنب النباتي الخام

تم التحديث بتاريخ 01/4/22

جيف كوك / جيتي إيماجيز

جرب هذه الوصفة السهلة لحليب القنب الخام النباتي المصنوع في المنزل. بذور القنب هي غذاء مثالي للأطعمة النيئة أو النظام الغذائي النباتي بسبب محتواها العالي من البروتين والأحماض الدهنية الأساسية. يمكن استخدام هذه الوصفة السريعة والسهلة لحليب القنب الخام المصنوع من بذور القنب فوق وعاء من الفاكهة، أو في العصائر والمشروبات المخفوقة، أو الاستمتاع به بمفرده، تمامًا مثل حليب الألبان العادي أو أي من بدائل الحليب غير الألبانية المفضلة لديك مثل حليب الصويا أو حليب اللوز.

يمكنك حذف الفانيليا والمحليات إذا كنت تفضل مشروبًا أكثر تغذية، ولكن النكهة القوية للبذور قد تكون طاغية بعض الشيء بالنسبة للبعض. إذا كنت معتادًا على شرب أنواع مختلفة منبدائل الحليب غير الألبانيةإن نكهة القنب مذهلة بالمقارنة - فهي ترابية بعض الشيء بالمقارنة مع حليب الشوفان والجوز.

  • 1/2 كوب بذور القنب

  • 2 أكواب ماء

  • 1 ملعقة طعام رحيق الصبارأو 2 تمر مجدول

  • 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي

  • 1/2 ملعقة صغيرة تلذذ البرتقال، خياري

  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو الخام، خياري

  1. جمع المكونات.

  2. ضعي بذور القنب والماء ورحيق الصبار وخلاصة الفانيليا في الخلاط أو محضر الطعام، ثم امزجي بسرعة عالية لمدة 20 إلى 30 ثانية أو حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا تمامًا.

  3. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تصفية السائل من خلالقطعة قماش شاشلإزالة جزيئات بذور القنب - هذا يعتمد فقط على التفضيل الشخصي.

  4. قم بتقديم حليب القنب على الفور، أو قم بتبريده في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
125سعرات حرارية
10 جرامسمين
5 جرامالكربوهيدرات
6 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية125
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون10 جرام13%
الدهون المشبعة 1 جرام5%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم6 ملغ0%
اجمالي الكربوهيدرات5 جرام2%
الألياف الغذائية 1 جرام3%
إجمالي السكريات 3 جرام
بروتين6 جرام
فيتامين سي 1 ملغ4%
الكالسيوم 18 ملغ1%
الحديد 2 ملغ9%
البوتاسيوم 241 ملغ5%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!