مزيج توابل الشاي

توابل الشاي عبارة عن مزيج من التوابل المريحة والدافئة التي تخدم العديد من الأغراض. من لاتيه الشاي اللذيذ إلى كعك الشاي اللزج، يعمل هذا المزيج على نكهة العديد من الوصفات عبر التقاليد من جميع أنحاء العالم. يتم تصنيع توابل الشاي بشكل أساسي من الزنجبيل والقرفة والهيل والقرنفل والكزبرة، اعتمادًا على التنوع، ويمكن أن تشمل توابل الشاي أيضًا كل أنواع التوابل أو الفانيليا أو الكزبرة. وصفتنا السهلة لهذا المكون اللذيذ لها نسختان، واحدة يمكن صنعها بسرعة باستخدام توابل مطحونة يسهل العثور عليها، وأخرى أكثر تعقيدًا قد تتطلب رحلة إلى متجر أطعمة متخصصة أو متجر أطعمة صحية يحتوي على مجموعة لطيفة من التوابل الكاملة.التوابلعلى أية حال، يجب أن تكون هذه الوصفة عنصرًا أساسيًا في مخزنك لأن بهارات الشاي تجعل المشروبات والوجبات لذيذة. وجمال بهارات الشاي هو أنه يمكنك تعديلها حسب رغبتك وإضافة أو إزالة التوابل لتناسب ذوقك.

يمكن إضافة بهارات الشاي إلى أطباق متنوعة، حلوة ولذيذة. إن صنع كميات كبيرة من وصفتنا ليس فكرة سيئة، حيث يمكن أن يحول رشها على الأطباق اليومية مثل العصيدة أو دقيق الشوفان أي طبق برائحته ونكهته العميقة. استخدمها على الخبز السريع المفضل لديك، مثل الموز أو التوت الأزرق، أو أضفها إلى حبوب الإفطار الصباحية، أو رشها في عجينة الفطائر أو الوافل المفضلة لديك. استخدمها لصنع الجرانولا أو كعكة الشوكولاتة أو البسكويت. أضفها إلى زبدة الجوز عند صنع بسكويت البروتين، أو امزجها مع الفاكهة للحصول على عصائر لذيذة. كلا النوعين من بهارات الشاي لدينا يصنعان مشروبات رائعة: أضفها إلى الحليب الساخن أو الماء للحصول على استراحة مريحة، أو استخدمها في القهوة الساخنة أو الباردة لإضفاء لمسة مميزة على فنجان القهوة اليومي، أو امزجها مع الحليب النباتي والقهوة والكاكاو البودرة للحصول على لاتيه موكا تشاي حار. هذا الخليط رائع أيضًا على القرع الجوزي المحمص أو البطاطا الحلوة.

عند شراء التوابل، ضع في اعتبارك شراء المنتجات العضوية كضمان لعدم معالجة المكونات بالمبيدات الحشرية أو المواد المضافة. ثانيًا، شراء كميات أقل هو الأفضل دائمًا؛ إذا لم تكن من مستخدمي نوع معين من التوابل بانتظام، فمن الأفضل شراء الكمية الكافية فقط، حيث تفقد التوابل نكهتها ورائحتها بمرور الوقت. إن تركها في خزانتك دون استخدامها لشهور يعد مضيعة. إذا أمكن، اشترِ التوابل العضوية الكاملة واحصل على مطحنة توابل جيدة لطحنها حسب الحاجة، ولكن شراء التوابل العضوية المطحونة أمر جيد أيضًا. أخيرًا، ثق دائمًا بأنفك وعينيك عند استخدام التوابل، وإذا لم تكن الرائحة قوية أو بدت التوابل باهتة، فقد حان الوقت لاستبدالها. قم بتخزين مزيج الشاي هذا، وجميع التوابل، في وعاء زجاجي محكم الغلق، بعيدًا عن الحرارة وأشعة الشمس.