دجاج بالبسكويت في قدر فخاري

اصنع البسكويت في المنزل

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

3. في محضرة الطعام، امزجي الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز (إذا كنت تستخدمين اللبن الرائب) والملح. اخفقي المكونات عدة مرات لخلطها.

4. قومي بتقطيع الزبدة المبردة إلى قطع وأضيفيها إلى محضر الطعام. اخفقي المكونات عدة مرات، أو حتى يصبح قوام الخليط مثل الدقيق الخشن.

5. أضف اللبن الرائب أو الحليب واخفقه حتى تبدأ العجينة في التكون.

6. ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تتماسك. لا تعجني العجينة أكثر من اللازم.

7. قم بتقسيم العجينة إلى دائرة أو مربع بسمك حوالي 3/4 بوصة ثم قم بتقطيعها باستخدام قطاعات البسكويت المستديرة أو المربعة.

8. قومي بترتيب البسكويت على مسافة حوالي 2 بوصة على صينية خبز غير مدهونة أو مبطنة بورق زبدة.

9. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيًا فاتحًا.

اصنع الدجاج في وعاء فخاري

1. جمع المكونات.

2. في طنجرة طهي بطيئة، ضعي قطع صدور الدجاج غير المطبوخة مع البصل المفروم والكرفس.

3. امزجي الحساء والمرق مع توابل الدواجن والزعتر والفلفل في وعاء متوسط ​​الحجم.

4. صب فوق الدجاج.

5. قم بالتغطية واترك الطبخ على نار هادئة لمدة 5 إلى 6 ساعات.

6. أضف الخضروات المختلطة المذابة، ثم قم بتشغيل جهاز الطهي البطيء على درجة حرارة عالية.

7. استمر في الطهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج الخضروات.

8. استخدمي البسكويت المحضر أعلاه أو اخبزي البسكويت حسب الإرشادات الموجودة على عبوة حاوية البسكويت التي اشتريتها من المتجر.

9. لتقديم الدجاج المطبوخ في وعاء فخاري، قومي بتقسيم البسكويت ووضع القليل من الدجاج والخضروات فوق النصف السفلي.

10. ضعي النصف العلوي من البسكويت على الدجاج والمرق واستمتعي به!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)