آيس كريم كعكة الفراولة
تم التحديث بتاريخ 19/02/23
كريستينا فاني
إذا كنت تحب كعكة الفراولة القصيرة، فإن آيس كريم كعكة الفراولة القصيرة هذا هو حلوى أحلامك الصيفية! قاعدة الفراولة في الآيس كريم عبارة عن لون وردي رائع مع بقع من الفراولة المجمدة الحلوة. يتم توزيع مكعبات من كعكة الباوند المجمدة في كل مكان ويمكن العثور عليها في كل مغرفة.
ولإكمال التجربة، ضع فوق كل وعاء من الآيس كريم ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة الجميلة. سوف تحب تناول هذا الآيس كريم في الفريزر خلال أشهر الصيف!
2 أكواب ماء
2 حزمه(3 أونصات لكل منهما)جيلاتين بنكهة الفراولة
1 1/2 أكواب سكر
4 كبير البيض مخفوق جيدا
4 أكواب لبن
2 أكواب كريمة ثقيله
2 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا
1 حزمة(10 أونصات)الفراولة المجمدة في الشراب، المذابة
4 أكواب كعكة الرطل
للتزيين: كريمة مخفوقة وفراولة طازجة
جمع المكونات.
كريستينا فاني في قدر كبير، يُغلى الماء ثم يُرفع عن النار ويُذاب جيلاتين الفراولة والسكر في الماء.
كريستينا فاني أضيفي البيض والحليب والكريمة الثقيلة وخلاصة الفانيليا إلى القدر وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
كريستينا فاني أضيفي الفراولة.
كريستينا فاني اسكبي الكاسترد في وعاء محكم الغلق وقومي بتبريده في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
كريستينا فاني عندما تكون جاهزًا لتحضير الآيس كريم، قم بخلطه وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة.
كريستينا فاني في منتصف عملية الخفق تقريبًا، أضيفي مكعبات كعكة الباوند المجمدة.
كريستينا فاني ضع الآيس كريم المخفوق في وعاء آمن للاستخدام في الفريزر، ثم قم بتجميده حتى يتماسك، لمدة تتراوح بين ساعتين إلى أربع ساعات على الأقل.
كريستينا فاني ضع الآيس كريم في وعاء التقديم وزينه بقليل من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة، إذا رغبت في ذلك.
تعرف على ماكينة صنع الآيس كريم الخاصة بك
- تحتوي معظم ماكينات صنع الآيس كريم للاستخدام المنزلي على أوعية يجب وضعها في الفريزر طوال الليل قبل تحضير الآيس كريم. تحتوي هذه الأوعية على جدران معزولة مزدوجة مع وجود سائل تبريد بينها.
- عندما تكون جاهزًا لخلط الآيس كريم، يتم إخراج الوعاء من الفريزر وتجهيزه على الفور باستخدام الخلاط، وتثبيته في مكانه، ثم إضافة خليط الآيس كريم المحضر. ثم يتم تشغيل المحرك وتبدأ عملية الخلط.
كعكة الباوند كيك المجمدة
يمكن العثور على كعكة الباوند الجاهزة بسهولة في قسم المجمدات في متجر البقالة. يمكن تقطيع كعكة الباوند هذه من رغيف الخبز وتقطيعها إلى مكعبات مباشرة من الفريزر. قم بتخزين المكعبات في الفريزر حتى تصبح جاهزًا لإضافتها أثناء عملية الخفق.
الخفق والنضج
تتكون عملية تجميد الآيس كريم المصنوع منزليًا من خطوتين: الخفق والنضج. بعد خفق قاعدة الكاسترد المبردة، ستصبح قوامها أكثر مرونة وناعمة. لتحقيق قوام يمكن سكبه في أكواب، يحتاج الآيس كريم الآن إلى المرور بعملية تسمى النضج. تتحسن النكهة ويذوب المنتج بشكل أبطأ عندما ينضج. ضع الآيس كريم المخفوق في وعاء محكم الغلق وآمن للاستخدام في الفريزر وقم بتجميده لمدة 2-4 ساعات على الأقل أو حتى ليلة كاملة. إنه يستحق الانتظار!
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 711 | سعرات حرارية |
| 34 جرام | سمين |
| 93 جرام | الكربوهيدرات |
| 12 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 10 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 711 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون34 جرام | 43% |
| الدهون المشبعة 17 جرام | 86% |
| الكولسترول196 ملجم | 65% |
| صوديوم442 ملجم | 19% |
| اجمالي الكربوهيدرات93 جرام | 34% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 4% |
| إجمالي السكريات 75 جرام | |
| بروتين12 جرام | |
| فيتامين سي 11 ملجم | 55% |
| الكالسيوم 207 ملغ | 16% |
| الحديد 2 ملغ | 11% |
| البوتاسيوم 372 ملغ | 8% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
