سمك السلمون المحشو

1. جمع المكونات.

2. مكان1 رطل من سمك السلمون (مقطع إلى 4 شرائح)على لوح تقطيع كبير وجففيه بمناديل ورقية.1 ملعقة كبيرة من عصير الليمونو1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتونرش كلا الجانبين من شرائح السلمون. تبليها بـملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة.

3. اقطع جيبًا في الجزء السميك من كل شريحة، بحيث يصل طوله إلى حوالي 3/4 من طوله. احرص على عدم قطع الشريحة بالكامل.

4. في وعاء صغير، امزج2 أونصة من الجبن الكريمي (بدرجة حرارة الغرفة),2 أونصة من السبانخ المجمدة (مذابة ومقطعة),ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشورو1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. الموسم معالملح والفلفل حسب الذوق.

5. ضع 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من حشوة الجبن الكريمي بالسبانخ في كل جيب.

6. في مقلاة كبيرة، سخني الكمية المتبقية1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتونعلى نار متوسطة إلى عالية، اطهي السلمون لمدة 4 دقائق على كل جانب حتى يكتسب اللون الذهبي وينضج تمامًا حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت.

7. قدم الطبق فورًا مع شرائح الليمون. استمتع به!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!